少々濃いめのワインが飲みたくなり、セラーで手前にあったこちらを抜栓。 やはり安定のコルナッキアでございました。 ダークガーネットの外観。 エッジにはまだ彩度の高いバイオレットが見てとれる。微かにチーズやベーコンの燻製香。 他にはオークやダークショコラ、木材の香りが強めに出ており、ブルーベリー、プルーンの果皮の厚い果実感、ナツメグやトーストなど。 溌剌とした酸味。 充実した風体で、濃縮されたブルーベリーリキュールの風味。タンニンは柔らかいがアフターにかけて強めに感じる。 余韻も長く、満足感に満ちた一杯。 お値段以上のお株を奪うコルナッキア。 寒くて濃いワインが美味しいのでございます。

vin-be 1.1