キュヴェ ド ブリュー 2015。ラングドック ルションのペイ ドック ヴィオニエ。生産者はフォンカリユ。この辺りは細かいことはよくわかりません。(^^;; もともと、個性的な品種で作ったカジュアルワインといった風情。フレッシュかつトロピカルな苦味もありながら、強過ぎないのが丁度いいリラックス具合になりそうです。 乳酸系円やかさは感じず、ハワイアンや中華に合いそうなサマーホワイトでしょうか。 個人的な好みで白はやっぱり若いのがいいです。ミネラル感もしっかりしているので、魚介から豚まで守備範囲広いでしょう。 この季節には手軽な白や泡が多く、面白みに欠けますが、ブルピノや古ボルドーは気が向くまで取っとくことにします。(^^)

zenc

これヴィオニエもあるんですね！シャルドネも美味しかったんでこれも興味あります。ヴィオニエも良さそうですね(^^)

ツネ

ツネさん、シャルドネ版があるんですね！ 見つけたら飲んでみます。(^^)

zenc