Ferrari Carano Tresor写真(ワイン) by zenc

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REVIEWS

ワインFerrari Carano Tresor
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-05-15
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    zenc

    フェラーリカラーノ トレゾール 1994。1999年にオースティンで参加したワインセミナーでフルーツ爆弾として紹介されたワイン。 27年経ったとは思えないほど若々しい色調。しかし、透明度が高く澱が綺麗に落ちた感じ。香りは閉じ気味でしたが、徐々に開いてベーコンのような燻製香の中に花束が。 味も最初は控えめでしたが、だんだんと甘みが増し、ザクロやイチジクを思わせる滋味を湛えた優しくもたっぷり感のあるものに。秀逸です。 当時のフェラーリカラーノはとても良いワインを作っていて通好みでした。価格も100ドル近くでしたが、ケイマスやモンダヴィ、スタッグズリープなどと比べるとハイコスパだったように思います。 最近はあまり人気がないようで、トレゾールも日本で5Kくらいで売られていたこともありました。同じ銘柄でも、所有者や醸造責任者が代わって品質も変化することがあり、面白いような寂しいような複雑な気持ちです。

    zenc

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