2年ほど前に購入してセラーで寝かせていたオーバーチュア。 昨日は長男の友人・家族が集まって、久しぶりにプチパーティー カリフォルニアの赤ワイン（カベルネ）らしく、酸味は抑えめ、甘みがあり、力強い。 豊かな果実味、しなやかな味わいで、非常に飲みやすく、ステーキやチーズによく合いました。 まだファーストのオーパスワンをセラーで寝かせています。また何名かで集まった時に、抜栓して楽しみたいです！ ただ，値段程ではないかな、と。

カズマサ