ニュージーランド南島のセントラル・オタゴ地区、フライング・キウィ ピノ・ノワールをグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は明るいルビー、香りはラズベリーに、マッシュルームの土感と軽い樽香。 飲み口はピノらしい優しくやや明るい表情の果実味に、軽やかな酸味と優しいタンニン。気軽に飲める陽性のピノ。 テイスティングセミナーでの一杯のため、ニューワールドのピノらしいピノ。

TKR