今日は珍しくお休みで、 明日出勤なのですが… ココファーム いまここ ボルドーグラスでいただきました。 メルロ 40% 　カベルネ・ソーヴィニョン 29% 　 マスカット・ベイリーA 13%　 ツヴァイゲルトレーベ 8% その他 10% かつおぶし 少ししてベリーやスミレ、 メロンのタネの周りの香りも…。 味わいは… 「ナニコレ？？美味しい！」です(//∇//) 美味しいです(//∇//)ｵ-ｲﾁ-----ｯｯ❤︎ グラスに注いで少し置いた方が、 素晴らしくちゃ〜んと開きます♪ ボルドーとブルゴーニュ、 両方のニュアンスを感じます。 とか経験の浅い私が言っちゃってよろしいかどうか というところもありますが… 百聞は一見にしかず いいえ、 百聞は一飲みにしかず！ ですね〜( ・∇・) 皆さんが絶賛しておられる意味が分かったような… 先日のセミナーで、 ワインと向き合う姿勢が少し変わった気がします。 (多分…) ココファームさんお見事です⭐️ 日本人の繊細さにも脱帽です。 久しぶりに胸がキュンキュンしました。 からの〜 ❶鰹のタタキ(マヨ＆ゆずぽん) VS ❷牛タンスモーク VS ❸ゴルゴン・ドルチェ蜂蜜かけ (Byｲﾙｶﾘ-ﾁｪ) マリアージュ対決は❶の圧勝でした。 なんかホントに、 こういう素晴らしいワインに出逢うと、 明日のお仕事が頑張れそうですよね♪ ありがと〜ココファームさんヽ(´▽｀)/✨

toranosuke★

いまここは、ロゼ飲みました♪ココファームのワイン、みんな美味しいですね。好きです♡ 今年も11月の収穫祭に行く予定です(^-^)v

rika♪☆

うわぁ～美味しそう～♥ このワイン飲みたいでーす＼(^o^)／ マリアージュ対決ﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ 楽しみながら熱心なtoranosukeさん だぁいスキです♥

みか吉

ココファームはいつくか飲みましたが、こちらは頂いてないです…。 メルロー、カベソー主体があったのも知りませんでした！ 飲んでみたいなぁ。

ピノピノ

相田みつをさんとの 接点が気になる～

みか吉

rikaさん 私も是非 ワイナリー見学に行ってみようと思いました✨

toranosuke★

みか吉さん こちらは是非ともお試しいただきたいと思いました✨ マリアージュ対決！ お勉強しております(￣^￣)ゞﾋﾟｼｯｯｯ!!!!!

toranosuke★

ピノピノさん そうなのですか！ 意外でした〜(´∀｀)

toranosuke★

メロンのタネの周りの香り〜(*^^*) どれどれどれ？あらーっ、ホントねっ？ とか言って、一緒に飲みたいわー、このワイン、こちら、まだ未体験♪♪ 私がよく使ってしまう言葉ですが、 日本ワインって、やっぱり日本人だからでしょうか、肌馴染みが良いような気がします…と。 たいして知りもしないのに、あつかましいですけど（笑）何かスーーッと身体に注がれるような気がするんですよねぇ、美味しいヤーツは♡

hitomii

ココ・ファーム・ワイナリーには一度行ってみたいと思ってました〜早く行きたいなぁ〜(^.^) 鰹のタタキにマヨ&ゆずぽんメチャ美味しそう^ ^

Mineji

みか吉さん 調べたところ相田みつをさんのご出身が、 栃木県らしいです。

toranosuke★

toranosukeさ～ん へぇ～ あ～そういうのいいですね～ ありがとうございます♥

みか吉

いまここ…ボルドータイプなのですね(^^) 国産葡萄各種と醸しで深い味わいを出しているのは素晴らしいですね、是非飲んで見たいですね

wapanda

これいいですね♡ フォローさせていただきまーす（╹◡╹）

winecamper

　いまココなんですね～ 　美味しいワインに マリアージュ対決＼(^-^)／ 全てが美味しそうなおつまみ系 ワイン好きってこうなりますよね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

osamu.ogawa.71

ラベルからココロ掴まれます♡ マリアージュ対決は鰹タタキ圧勝なんですね！ 日本のもの同士引きあうのかしらん( ´艸｀)ｵｲｼｿｳ...

ゆーも

ココファーム 私も大好きです(*^^*) こちらは飲んだ事ないですが toranosukeさんの感想みると 気になりますね～ あっ ところで 田崎さんに 念送ってくれました？(笑)

こじも

tonarosukeさんのワインが世に出る事がありましたら、南瓜が一筆書きますよ(°∀°)ﾉ ｺﾚﾖﾘ ｳﾏｸ ｶｹﾙ ｷｶﾞｽﾙ

カボチャ大王

hitomiiさん お恥ずかしい限りです(//∇//) メロンのタネの周りは、今のところどなたも 賛同いただけなくて… そうですね〜海外で活躍されている日本人の方々も 素晴らしいですが、 日本で素晴らしいワインを造っておられるということは、 大変誇りにおもいますし、 テロワールの関係もあるのでしょうか、 日本の食材との相性は言うまでもありませんよね✨

toranosuke★

Minejiさん 私も心から見学に行こうと思いました！

toranosuke★

みか吉さんのお陰で、 私も勉強になりました！ ありがとうございます✨

toranosuke★

wapandaさん メルロとカベソーの他に 日本の品種をブレンドしているところで、 ボルドーにもブルゴーニュにも感じるような 素晴らしい味わいを楽しめる赤だと思いました。 しかもすぐに心を開いてくれるって、 もうメロメロです(//∇//)❤︎

toranosuke★

winecamperさん 素晴らしいワインですね〜 フォローありがとうございます✨ 初心者ですが、よろしくお願い致しますm(_ _)m

toranosuke★

osamuさん 手っ取り早く食べるならコレ！ みたいな(//∇//) 本当は肉じゃがさんとかと合わせて あげたいくらいでしたが、今は独りなのでついつい…

toranosuke★

ゆーもさん あ〜 ゆーもさんもきっと、美味しいって仰ると思いますぅ！ ゆーも亭の食卓にピッタリ寄り添ってくれそうな、 フレンドリーな赤ですよ♪

toranosuke★

コジコジさん 大好きなのに飲んでいらっしゃらないのですね〜 何故かしら？ とか言ってるけど、これしか飲んだことない私。 どーもごめんください（笑） あ、真也にですね！ 念を送ったらナント会うことが出来たので、 昨日直接言っておきましたよ〜 (夢の中で…(//∇//))

toranosuke★

カボチャンさま 妄想が凄いですね〜 そんなこと仰らずに、 一筆書いていただきたいものです。 あ、カードもお預かりしますけど…(//∇//)ｴ????

toranosuke★

toraさん！ココファーム初めてじゃないですよ。この前一緒に飲んだじゃないですか。 甲州F.O.S！バーボンのヤーツ。

rika♪☆

ココファーム!ロゼしか飲んだことないです〜。 もしかして、toranosukeさんメルロ克服しましたか？笑 そういえば、先日のルチェンテ？の時もメロンの〜と仰ってましたね!もしかして、トラさんがメルロに感じる香りなのかな? マリアージュ対決♡おもしろーい✨サスガです(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

rikaさん チッ… バレちゃった（笑） そんなこと、どこにも……って！ っぷーーーーーーっ(*≧∀≦*)

toranosuke★

mamikoさん さすがですね、やはりロゼ♪ あ、いえいえ… 決して克服できたわけではないのですが、 100%以外は70%とかでも美味しくいただけたり するんですよねぇ〜

toranosuke★

メロンのタネの周り発言は、 そうですね、確かにメルロー率高いのかも知れませんね〜

toranosuke★

皆様に愛されているココファームさんは、飲まねばなりませぬ！ ボルドーと、ブルゴーニュのニュアンス(o´∀｀o)ﾉ それは、素晴らしい♡ しばしお待ちを（笑）必ず飲みますww

里ちゃん

里ちゃんさん わーい⤴︎ヽ(´▽｀)/ お待ちしておりますぅ✨

toranosuke★

殿 お疲れちゃんですぅ〜！ えっとそれは…どちらのお店のお話でしょうか？

toranosuke★

ココファームはいくつか飲んでいますが、こちらはまだボトルでは飲んだ事がありません(^^; 見つけたら買ってみます♫

Yuji♪☆

2913年から飲まれていらっしゃるので新商品ではないようですね。 見つけたら是非飲んでみて欲しいです♪

toranosuke★

おお〜 流れ的に見たら分かりそうなものを、 失礼しました！ そうなのですね〜 みなさん良くご存知ですね♪

toranosuke★

オイチー！出ましたっ！(^^) 飲んでみたいです！！ おつまみもおいしそーー！（≧∇≦）食べたいです！

アトリエ空

これは是非お試しいただきたいですぅ！ お料理と言うより簡単なつまみです♪

toranosuke★

早速ポチりましたっっ（≧∇≦） 期待値高め〜〜(^^)

アトリエ空

届きましたよー（≧∇≦）

アトリエ空

ココファーム美味しいですね～。まだ未経験かも。いや、10年以上前に飲んだ記憶が…

ひろゆき☆☆

空さん 行動がお早いです（笑）

toranosuke★

ひろゆきさん 歴史を感じます！ もう、ひろゆきさんは「先生」と呼ばせていただきます✨

toranosuke★

もう昨日飲んじゃってます〜（≧∇≦） 美味しかったです〜！！

アトリエ空