ややオレンジがかった透き通ったルビー。粘性は中程度。 ブラックベリー、ブルーベリー、土や木のような香り、キノコ感かな。香りに甘さはあまり感じないが、スワリングするとラズベリー感。 酸味強く、タンニンは中程度から強めだけど、荒々しさはない。果実味は豊か。余韻は中程度。 ミディアムボディくらいかな。アルコール12.5%。 いただきもので、高いものではないけど、サンジョベーゼらしい味わいがあり、有機らしく優しいイメージ。悪くはない。

しみしみ