江戸城大手門前のパレスホテルでの結婚披露宴でふるまわれた白ワイン。 さっぱりさわやかとは違う、ぬめっとした、流れが重いような、口腔の粘膜に貼りつきながら流れていくような。こういうのを白ワインの場合の「重い」というのか。 Vinicaのレビューを見ていくと、先に投稿したDésir du Pin Cabernet Sauvignon と同じく、こちらも10年前からパレスホテル東京で出されていたらしい。10年変わらないということはそれだけ定評高いということだ。 Vinicaレビューがあるということは国内入手可能ということになるが、いまのところ入手方法不明の課題リストのワイン。

Numéro un