オークラ ワインアカデミー エキスパートクラス お題はプレステージ シャンパーニュ ブラインドで2グラスずついただきました。 まずは色薄め、キレがあって酸が強め、。なんだろうと思ったら、わりと最近いただいたヴーヴ・クリコの、エキストラ・ブリュットでした。 最温度があがったほうが美味しいかも初はわりとスッキリ系に感じましたが、ピノ率が高いだけあって、後半はふくよかになってきました。 ピノ・ノワール47%、シャルドネ27%、ムニエ26%

mamiyumi