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3.0
だいぶ前に買ってちょっと寝かせたやつ。つまみのあてにちょっと軽めを想定したが、オージーにそれはないか。酸味がやや強いのはいいとして、かなり苦くそれに隠れて十分のタンニン。そのくせなんか洋梨的な香りも?少し置いたら苦味も酸味も落ち着いた感じで美味しくなったが、こういう癖の強いワインをラリアンはどんな食事と飲んでんかねえ。昔からバロッサ大好きだよね。今日はちょっとドギマギした感があるかもしれないけど、ワインとしての完成度はやっぱり高かった。
Shinji Ogawa
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だいぶ前に買ってちょっと寝かせたやつ。つまみのあてにちょっと軽めを想定したが、オージーにそれはないか。酸味がやや強いのはいいとして、かなり苦くそれに隠れて十分のタンニン。そのくせなんか洋梨的な香りも?少し置いたら苦味も酸味も落ち着いた感じで美味しくなったが、こういう癖の強いワインをラリアンはどんな食事と飲んでんかねえ。昔からバロッサ大好きだよね。今日はちょっとドギマギした感があるかもしれないけど、ワインとしての完成度はやっぱり高かった。
Shinji Ogawa