2017 ドメーヌ・オーディフレッド　ニュイ・サン・ジョルジュ　コート・ド・ニュイ　ブルゴーニュ/んフランス 水曜日のワイン。 帰り道に道草して、素晴らしいスーパータスカンと出会い、ちょっと気が大きくなってしまったようで、晩ごはんに合わせて、若いブルゴーニュを開けてみました。 外観は、淡い色合いのラズベリーレッド。光沢が強く透明感がありますね。 香りは、アセロラ、ラズベリー、レッドカラントなど、小粒で酸っぱい赤果実のイメージ。 複雑さはあまり感じませんが、炭やチョーク、微かに土のニュアンスあり。 口に含むと、酸の強さに少したじろぎます(苦笑) あと5年は必要かも？ 繊細な果実のエキスがたっぷりなのはわかるのですが、強い酸がすべてをマスキングしている感じで、ディテールが掴めません(>_<) スミマセン、開けるのがちょっと早すぎました。 最後に、ネットで拾ったデータを貼り付けておきます。 「オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。「オー・テュイヨー」（0.06ha）と「オー・ザロ」（0.05ha）より。平均樹齢約50年のヴェイユ・ヴィーユ。約16ヶ月間の樽熟成。」

iri2618 STOP WARS

道草ワインして、帰ってからも飲まれたのですね～！さすが(笑) ほんとの道草は食わなかったのですか？たくましく咲いてますね♪

盆ケン

盆ケンさん　コメントありがとうございます。本物の道草は食べないですね(苦笑) 最初のヤツ、ペチュニアですかね？　本当に強くて可憐。都会のアスファルトの切れ目で逞しく咲いているのをよく見かけます。後のラヴェンダーは、こんな野良育ちの個体は初めて見ました。乾燥に強い丈夫な品種と聞いていましたが、東京にも適応するものなんですね⁉︎

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