次のワインは赤です。 店からオーダーしたワインです。ヴァッレ・ダオスタのピコテンドロ種いわゆる、ネピオーロ100%のワイン、すでに一時間前に抜栓。 ヴィンテージのわりに、飲めます。口当たりも滑らかです。 30分過ぎて、モカやチョコが味わいの中に、ビターなニュアンスも！

藤田 博寿