前トビー同様、開けたてはビオ感がほんのり、そしてカベルネフランな青い香り。 ほんのりピリピリ炭酸。 軽やか・冷涼、レーヴレとも共通の息の長い旨味感。 レーヴレはしっかりめ、こっちはじわじわ染み出て、優しい苦味を感じやすい？ レーヴレにはあったチャーミングさは開けたてでは感じない。 3日目でレーヴレ同様チャーミングな香りも。

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