アパッシート トスカーナ 味わいは濃いめ 酸はしっかりとしている 柑橘系、ハーブ、爽やか、後味に自然な甘味がお土産として置いていかれる。 余韻は爽やか。 ファアーノの方が余韻が個性的。 トスカーナはより爽やかな印象。 どちらにしても濃いめの味わいで、酸が効いて爽やか。 料理に合わせる サーモンのカルパッチョ、ホーリーバジルのサラダ添え 素晴らしく良く合います。 サーモンの脂とホーリーバジルのスパイシーさがベストマッチいたします。 クリームチーズも添えてみたが、これもまた、良く合います。 86点 グラスによる違い 試してみたが、ブルゴーニュグラスの方が味わいが、濃厚かつ上品に感じた。

PUIPUIROUND FILM