ドイツのゼクト、リースリング。 徳岡の娘さんがオーナーらしい。 開けたてはブリオッシュ、桃、青リンゴ、極若干のペトロ臭。 口に入れた瞬間は青リンゴのフレンバー。 若干の苦味を伴いながらもさわやかな味わい。 泡はとてもきめ細かく美味しい。 残る苦味もさわやか。 今日の暑さも伴って好印象。

deesan