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4.5
冷たいうちはあんまり特色のない泡でしたが、温度が上がるにつれシャンパーニュらしさが顔を出してきました。ブリオッシュ、乳製品、牧草?あとは少しグレープフルーツのゼリーとかジュースなど、熟成されたそれとは少し違った柑橘の香り。保存状態が少し心配だったんですが、しっかりよい味でした。良いものを飲んでる感覚ありますね。
riya
1日置いて追記。なんか急に紹興酒とかトロピカル系のマンゴーとかそっちの印象が増えて、味が若干上品なマロンとかそういう系統+香りになりました。ミレジメはやっぱり隠されたポテンシャルまで見なきゃダメって人がいってましたが、その通りなのかもしれません
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冷たいうちはあんまり特色のない泡でしたが、温度が上がるにつれシャンパーニュらしさが顔を出してきました。ブリオッシュ、乳製品、牧草?あとは少しグレープフルーツのゼリーとかジュースなど、熟成されたそれとは少し違った柑橘の香り。保存状態が少し心配だったんですが、しっかりよい味でした。良いものを飲んでる感覚ありますね。
riya