SARTORI ORGANIC SOAVE 2016 サルトーリ オーガニック ソアヴェ 2016 御影公会堂で¥1,060 ノーマルなソアヴェよりも酸味と苦味は抑えめで桃っぽいフルーティさあり。適温の8℃だと香りが弱めで水っぽい。10℃超えの方が好みかな。 初日3.0+ ------------------------------ イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。 生産者名 Casa Vinicola SARTORI SPA ｶｰｻ･ｳﾞｨﾆｺﾗ･ｻﾙﾄｰﾘ 原産国名 ｲﾀﾘｱ 地方名 ｳﾞｪﾈﾄ 地区名 ｿｱｰｳﾞｪ 原産地呼称 ｿｱｰｳﾞｪD.O.C. 村名 - 種類 スティル 味わい 辛口 ヴィンテージ 2016年 品種（原材料） ｶﾞﾙｶﾞﾈｰｶﾞ/ﾄﾚｯﾋﾞｱｰﾉ 飲み頃温度 8度 輸入元 モトックス ビオ情報 ﾋﾞｵﾛｼﾞｯｸ 認証機関 CCPB コンクール入賞歴 (2008)ｼﾞｬﾊﾟﾝ ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ 2009 銅賞 醗酵・熟成：ステンレス・タンク 格付 - 色 白 キャップの仕様 DIAM 品番 650748 バーコード 4997678507480

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