おいもちゃん✨＆✨まなみちゃん来阪② 3つ目は、イタリア北のフリウラーノのゲヴェルツ かぼちゃのラビオリと生ハム✨ イタリアのゲヴェルツは、香りはライチなゲヴェルツですが味わいが優しめ…ですが、少ししたら直ぐにボディしっかり目な骨格を感じます。 ファーストタッチ優しめで…って、イタリア男性チックなワイン(笑)♪♪ かぼちゃのラビオリの優しさとバッチリ♡ 4つ目は、アメリカのシャルドネ 樽香もありなタイプ。 これを、平目の洗い 雲丹・イカ醤油のジュレで。 めちゃくちゃ平目が美味い‼️ その上、樽香のするシャルドネにぴったりマッチする！超ビックリな一品✨ 『この洗い凄いですね！臭みが一つも無い！』と言うと、 『バーボンで洗ってあります！土地柄も合わせて…』 凄いこだわりで驚きました(//∇//) ５つ目は、トスカーナの赤 ほぼピノです！ これを甘鯛の鱗焼きと✨ 鱗がカリカリ❣️甘鯛にかかってる海老のソースが赤ワインと良く合います‼️ みんな美味しいーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

潤子