めちゃくちゃ美味いぞこれ… Vosme-Romanée 2017 かなりフルーティでスパイスは少なく酸もそこまで多くはない…と思ったが1時間でトースト感や紅茶、出汁が出てきて素晴らしい 香りの量も多くバランスよく飲みやすい。 Vosne-Romanéeの特徴もしっかり出ていて ジューシーかつ陰性深い 寝かせれば樹木やハーブのニュアンスも出てきそう。昨日飲んだRSVにストラクチャーの大小はあれど最初の一杯は似ていた。時間が経てば変化の仕方が段違いなのでグランヴァンは時間かけて飲むべきだと再確認 流石、名門Albert Bichot よく計算されたクオリティーの高いワインだった ちなみに2日目はトリュフの香りのするボージョレ・ヴィラージュみたいになってしまった…

Kenfandel