ピノ・ノワールの会 in 鈴鹿✨⑤ グラスを4つ並べていただいたので順不同ですが、 グラスに注いだ順にポストします。。 私の持ち込み、 アメリカ カリフォルニア タンタラ ピノ・ノワール ベントロック・ヴィンヤード'14 ネット上の紹介で、 "力強い味わい"というような記述を見かけたので、 今回の会で変わり種としてバランスをとってくれる 一本になるかなぁ？と。。 目論見通り、 確立されたキャラクターを楽しめました(・∀・)✨ 抜栓直後、瓶口から香りを嗅いだだけで 全員が口を揃えて"陽気、太陽！"と表現する 底抜けの明るさ、、さすがアメリカ！笑 熟成による変化、抜栓後の変化なんて待てない！ アメリカ人気質のために作られたようなワイン(^^) 今すぐ美味しい、一様に美味しい、 ハンバーガー文化wwこういうのもアリですよね〜♪ 香り・お味のイメージは さながら"ブラックフォレストケーキ"✨ バニラにチェリーコンポート、甘々でした♡ 〆のご飯も"間違いなく美味しい"パターンのやつ(^^) 甘辛タレベースに、たっぷり卵、 炒めて少し焦げた卵の香りがすごーく立ってて 最後まで美味しいお料理でした✨ この後、グラスワインをいただきましたが お写真撮ってないので割愛です(^^;) 手みやげは、家族用にもうひとつ購入。。 "お父さんへのバレンタインギフト"という名目で 家族全員で美味しく食べました(・∀・)✨ アトリエ 空さま、LSVさま、村上謙太@名古屋さま 本当に楽しい会をありがとうございました✨

ほろ苦ココア

開けてすぐ美味しい、ずっと美味しいカリピノ！！ こーゆーワインをちゃんと作れるアメリカ人も凄いですよね！(^^) まぁまぁこのお店通ってますが、〆のご飯初めて頂きましたぁ〜！(o^^o)ウマーイ 実はここのフカヒレが絶品〜✨✨

アトリエ空

ニューヨークカスタードサンド美味しいですよね。 去年はこれをお土産の定番にしてました^_^

ピノピノ

国違いのピノ比較、いいですね！！これは楽しそう。 素敵な企画ですね！！

Eiki

美味しいワイン、お土産、ありがとうございました。ちょっと喋り過ぎたと反省してます（苦笑） すぐ美味しいワインは貴重ですね。

LSV

アトリエ 空さま すぐ美味しい、ずっと美味しいカリピノでしたね！ フランスとは違う方向性で発展してきた技術 なんでしょうか。。面白いですよね✨ 〆のご飯も美味しかったです！ 卵の焦げた炒飯的な…間違いない美味しさ♡ フカヒレ…でしたかー！ 次回はぜひ、よろしくお願いします(^^)！

ほろ苦ココア

ピノピノさま えっと、"N.Y.キャラメルサンド"ってお店の "N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレート" っていう商品です(・∀・)✨ …挟まっているのは カスタードではなく、 キャラメルorバタースカッチでした！ これ、めっちゃ美味しいですよね(^^)♪ 名古屋ではバレンタイン前のこの時期しか 購入できないので、行列必至です(>_<)！

ほろ苦ココア

Eikiさま とっても楽しい企画でした〜(^^)✨ 昨年10月の長岡ワイン会への往復、 空さま運転の車の中で発案された企画でした！ 4者4様、それぞれの個性が出ていて いろいろ勉強になり、面白かったです〜♪

ほろ苦ココア

LSVさま こちらこそ、ありがとうございました！ ワインも、お話も、 とっても興味深かったです✨✨ ボルドーの方のプライドの高さと潔さには 脱帽ですねww 美味しいものを作るために、手段は厭わない！ 素敵な民族性です(^^)

ほろ苦ココア

ピノ・ノワールって結構、地域差がでますよね(^^) なんだかんだでブルゴーニュが一番好きですが、普段、自分では買わないような値段の他の地域のピノ・ノワールも飲んでみると結構レベルが高くて、こういう会って面白いですよね。

bacchanale

わかりやすいカリピノ(*´꒳`*)ﾀﾞｲｽｷ お味も甘々なのですね♡ NYCサンド、私もトーキョーで１時間半並んで買いました(笑)名古屋でも大行列なのでは？美味しいですよね〜

ゆーも

ピノ・ノワール飲み比べ、楽しそうですね(^^) NYCサンドはそんなに大行列ですか！！ 美味しそうと思いましたが買うのは大変そうですね(^^;

Yuji♪☆

あ。キャラメルでした^^; そうそう。バタースカッチ！ 東京では大丸に売ってて、2年前は本当に長蛇の列でした…。釧路のコジモ三世さんへところへ行った時のお土産もこれでした 笑

ピノピノ

普段は馴染みの薄い国ばかりのピノが集まるなんて、凄く興味深いです(^^) ワイン会、羨ましいなぁ✨ そういえばテレビで、日本一チョコが売れる祭典として名古屋が特集されていましたよ！ 確か、高島屋だったかな。 凄い人の多さでした！！ ココアさんも参戦したのかな(笑)

ジュゼッペ

bacchanaleさま ブルゴーニュで ピノ・ノワールを主要品種として扱うように なった理由は、その、テロワールを反映しやすい 特徴が理由だと聞いたことある気がします✨ もちろん製法の違いによるものもあるかと 思いますが、やはり4本とも全くの別物でした✨ とーーーっても面白かったです！

ほろ苦ココア

ゆーもさま はい〜✨ 最初から最後まで甘く香って "わかりやすい子"でした(^^)♪ まるで私のよう(・∀・)←なにそれww N.Y.C.サンド美味しいですよね〜♡ 自分でも食べたかったので並んできました！

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま 飲み比べ、とっても楽しかったです！ ひとつの品種で、こんなにも多様な 香りや味わいを楽しめるとは…♡ ワインってつくづく面白いですね〜(^^)✨ N.Y.C.サンドは一度並んで買ってみるだけの 価値はあると思います！！

ほろ苦ココア

ピノピノさま すみません、揚げ足取りました(^^;)。。 名古屋では松坂屋に売ってます✨ 大丸=松坂屋？おんなじですね？？ 美味しいし、まだ売っているところが 多くないので、良い手土産になる気がします♪

ほろ苦ココア

ジュゼッペさま ピノ・ノワールといえば、やはりまず ブルゴーニュが思い浮かびますよね〜✨ 今回、ブルゴーニュのピノは 状態の良い'81だったこともあり、 やはり抜きん出て美味しかったですが、 他の国もどれも個性があって美味しかったです！ みんなでワインを持ち寄って、ワインのことや それ以外のこと、いろいろお話しながら 楽しく飲むの、大好きです(^^)✨ 名古屋タカシマヤは毎年行ってますよ〜！ 今年は例年より行ける回数が少なかったです(>_<)

ほろ苦ココア