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REVIEWS
| ワイン | Weingut Dr. Heger Mimus Spätburgunder trocken(1998) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ピークは過ぎた感じっぽいですね〜！！
アトリエ空
空さん 水に向かいつつあるワインでした（笑） とりあえず綺麗な瓶に移し替えてセラーに戻したが、時間が経つと…？
Sugi.
Sugi.
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| ワイン | Weingut Dr. Heger Mimus Spätburgunder trocken(1998) | ||||||||||||||||||||
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ピークは過ぎた感じっぽいですね〜！！
アトリエ空
空さん 水に向かいつつあるワインでした（笑） とりあえず綺麗な瓶に移し替えてセラーに戻したが、時間が経つと…？
Sugi.
頂きもののドイツ古酒。セラー保管ですが、液漏れを起こしていて目減りしていたが果たして…。 生産者はWeingut Dr.Heger 98年のシュペートブルグンダー。ドイツのピノ・ノワールですね。 コルクは見事にもげました(*´□`*)ｱｳｰ デキャンタージュして仕切り直し！ エッジが透明になりつつあるレンガ色。ピークは過ぎているが、死んでないギリギリの所か？ 見た目や香りからは嫌なニュアンスは無し。 果実系の香りは枯れていて、干し草やスパイスの香り。質の良いまだ緑の干し草の香りがします。 かつてはジューシーな赤系の果実味があったんだろうなという、弱々しい果実味。酸味は細く、タンニンは弱く細かい。 ほとんど死にかけですが、まだ何とかワインの形を保っている状態です。 ただ元が良いワインっぽいので、古酒としては美味い部類です（笑）
Sugi.