甘くて重くてジャムのような濃厚な果実味。アルコール高目で飲みごたえ十分。スパイスのニュアンスも濃密。 牡丹鍋と共に頂く。

hidenori

偶然ですが、同じワイナリーの混醸をネット注文したところでした。こちらのワイナリーは、手持ちの本によれば、評価が高かったのですが、こちらのポストを読んで更に期待値が上がりました(^-^)

ひろ1972

ひろ1972さま このシラーズはAmazonの定期便で3ヶ月ごとに届くようにしてあるのですが、「たまに飲みたくなる」ワインなのです。頻繁に頂くと飽きてしまいそう、そんなニュアンスです。パワフルな果実味のワインです。 コメントありがとうございました。

hidenori

トルブレックｷﾀ━━!(ﾟ∀ﾟ)━━!!こちら毎度毎度買おうかどうしようか迷ってまだ買ったことないワインでした。笑 hidenoriさんの評価も高めだし次は買おっかなー♪牡丹鍋を食べたことがないのですが、真っ赤で肉々しい感じに興味津々です(^^)

yaccoxx

yaccoxxさま コメントありがとうございます。ジャムみたいに凝縮した果実味が特徴ですが、野趣を感じるスパイシーなニュアンスも魅力でして、鴨や猪なんかを合わせたくなる感じなのです。濃いめの味の料理にも負けないパワフルなワインです。ぜひお試しください　笑。

hidenori