スペイン⁈珍しく、イタリア・フランス以外のワイン。 抜栓後に立ち上ったのは、プルーンジャムの香りとその後ろにウッディな香り。 口にふくむと、スコッチを思わせるウッディな香りが前面に出てきた。その中にはバニラやキャラメルさも潜んでるみたい。 熟成度の高いハモンセラーノを食べたくなる感じ… でも、今夜はガッチリ赤身の牛タタキ。合うね〜♪ おいしい(^^) わりとスパイシーなワインだけど、オールマイティに食事に合わせられるワインだと思う。飲み疲れなくていいね。

Pochin