Trus Roble
トゥルス ロブレ

トゥルス・ロブレ テンプラニーリョ alc14.5% 黒みを帯びたガーネット 黒系果実、ブラックチェリー、干しプラム、腐葉土、ナツメグ、シナモン、乾いた肉のようなスモーキーな香り。 アタックややや強く、甘みまろやか、酸味は滑らか、タンニン力強く余韻は長い。 まあまあ好きです。

色は濃いルビー色。ステアすると足が出る。第一香は控えめで、アルコールが一番強く感じられる。ステア後は若干ベリー香が立つ。アタックはややシャープ。甘さは控えめで、酸味も弱い。タンニンは若干強い感じ。色の濃さの割には構成感は弱く、複雑さもない。ただ余韻は少し長め。肉に合うとのことでKALDIで購入したが、ワイン自体の主張が希薄な分、肉を引き立てる効果はある。

カベルネ？かな。角がそれっぽい。あ、でもテンプラと手紙に買いてあったような。頂きもののお酒が家にかなりあるので引っ越し前に少しでも減らそうと、言ったら失礼か。

ご近所さん、テラス竣工祝い

膵臓手術後 初のUP 味の感覚が おかしくなったのか ただ 濃いというだけ 他にも 個人的に良くない事あって 続けていけるかは闇です 暗いコメント すみません

mild&テイスティ★

色は深く黒い紫、香りは黒い果実、野ばら、いくつかのハーブ、リコリス。 アタックはジューシーで濃い果実味がガツンと！！ そこからエレガントで長い酸と旨味、茎のようなすこし青い味わい。 以前Vinica定期便でここのワインがあまりに美味しくてKALDIで同じ生産者のこちらを見つけて購入したんですが、定期便のものは熟成感が素晴らしく、こちらはフレッシュでジューシーな果実味が素晴らしい！ 思ってた感じとは違いましたがいい意味で裏切られました。 スペインワインにしてはすごくエレガントな長い余韻があります！！ 30分ほどでスミレの香りが強く出てきてリッチな感じに変化します。 ボリュームはありますが少しアルコール感が強いのがマイナスですかね。

ボデガス　トゥルス　ロブレ　2016 スペイン　カスティーリャ

思ったよりスッキリ。飲みやすい感じ

カルディさんで購入。フルーツ感がいい感じです

濃いめのバランスいい子。 ただ、ラム肉のクミン炒めとは合わなかった！ラム肉のクセが強すぎてワインの香りもお味もぶっ飛んだ(ﾟoﾟ;; かといってワインのみでいただくとしても、あんまり傑出した特徴を感じなくて好みのお味じゃなかったし……むずかしー！ 翌日飲み比べたLION CREEKのがガツンときて色々忘れてしまった

スペイン カルディで何となく購入 品種は何だろう？？ 濃い紫色と深い香りです 、、、ワイングラス きれいに洗おう、、、

開けた途端、甘酸っぱい葡萄の香りが、フワッーって香る。 一口 アタック強い！ぴりっとした酸味と、このタンニンの強さーー！ アルコール感が、すごくある( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) 後味がタバコのスモーク？燻した感が、残る(*´艸`*) カルディでは、肉の為の赤？だったかな？そんなＰＯＰの、言葉でした！確かにこれは、ジビエのお肉とバーベキューとか合いそう！！ 久しぶりに、こんな強い赤飲んだ（笑）目が覚める重口赤でした(*´艸`*) ちょっと、デキャンタした方が飲みやすいかもね（笑）

実はテンプラニーリョは居酒屋の安ワインで良いイメージがなかったのですがちゃんとしたワインはちゃんと美味しい品種だと思いました。肉料理に負けず劣らず出しゃばらず影にもならずでいいバランスな印象でした。

今日は確かカルディで購入したワイン。 スペインのリベラ・デル・ドゥエロ、セパージュはテンプラニーリョ主体でしょうか… フレッシュな黒いベリーの後に土っぽい香り、アフターは心地よくアルコール度数が14%と高めなので空きっ腹に染み心地よく酔える一本でした(^^)

カルディで1500円位 最初にレーズンみたいな香りで甘いかと思われたけど、甘過ぎず、スパイシーで色々楽しめた♫

テンプラニーリョ系のぶどうが美味しい。 好みなんだな。

樽の香りがあって、スッキリとして飲みやすく肉料理にあいました。コストとのバランスは良かったと思います。

ミルクが香ったと思ったらストロベリージャムがやって来て、フランボワーズやブルーベリー、バニラビーンズがバランス良く心地良く香る^_^ タンニンはしっかり、スパイシーだけれど 樽感と共に、完熟かつフレッシュなアメリカンチェリーに似た程よい甘酸っぱさも感じられ、最後にまたタンニンで着地する。 スカモルツァチーズ、フォルエピチーズ、 ボロネーゼソースとスカモルツァを使用したパスタフォルノ、kiriのクリームチーズ、 カマンベールチーズ、カマンベールチーズとアボカドとむき海老のオーブン焼き、ゴルゴンゾーラチーズとマスカルポーネチーズとロースハムを合わせたもの、米茄子とハムとトマトソースのオーブン焼き、イチボのステーキ、サーロインステーキを塩胡椒のみでシンプルに味付けして焼いたもの、ジビエ類のロースト ザッハトルテ、ポロショコラなどにどうぞ‼︎

カルディの「お肉に合う」とのポップに釣られて。 年末年始は、北アルプスで過ごす予定が、諸事情で寝正月に。 代わりに遭難ドキュメント（羽根田本）読んでるという。

トゥルス・ロブレ Spainのリベラ・デル・ドゥエロ 天ぷらじゃなく、テンプラニーリョ 黒っぽい紫色 スパイシー

凄くプルーンやベリーが強いです。後味はレーズンとほんの少ーしキャラメル、タンニンはやや強めで酸味は普通。少しコーヒーの香り。 お供は鰻丼♪

スペイン、テンプラリーニョ。 カルディのポップ曰く肉に合うワイン。 酸味が少なくて濃厚目でスパイシー。

イタリア

スペイン⁈珍しく、イタリア・フランス以外のワイン。 抜栓後に立ち上ったのは、プルーンジャムの香りとその後ろにウッディな香り。 口にふくむと、スコッチを思わせるウッディな香りが前面に出てきた。その中にはバニラやキャラメルさも潜んでるみたい。 熟成度の高いハモンセラーノを食べたくなる感じ… でも、今夜はガッチリ赤身の牛タタキ。合うね〜♪ おいしい(^^) わりとスパイシーなワインだけど、オールマイティに食事に合わせられるワインだと思う。飲み疲れなくていいね。

濃くて渋みもたっぷりあるけど比較的さっぱりしていて飲みやすい。

濃厚目で渋味と酸味も少ないから、簡単なおつまみでおいしくいただけちゃう。

カルディの3月セール品①

チョコレートの焼き菓子

濃いルビー色、お味は酸味は感じずスモーキーな後味でした。美味しかったです。