今夜はデパ地下の料理に合わせて！ まずは広島産の小ぶりながら新鮮でジューシーな牡蠣フライに合わせて、ブルゴーニュのシャルドネを！ 白い花の上品な香り。味わいも09と程良い熟成感によるアーモンドや少しのバター感 。 そこまで深みがあるわけではないですが、優しい繊細な味わいでスルスル飲んで30分くらいでなくなりそうなので少し明日に残して赤ワインへ！！笑

YD