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REVIEWS
ワイン | Dom. Philippe Charlopin Parizot Chassagne Montrachet Blanc(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ピュリニーとシャサーニュの飲み比べ!ワイン単体だけではなく、料理と合わせると印象が変わるというのもとても興味深いです!
Eiki
Yuji♪☆さんは単体ではピュリニー♪ お料理と合わせるとシャサーニュ♪ それならばどちらがよかったですか〜?と伺っても答えに困るますね〜(,,>ლ<,,) シャルロパン❣どちらも飲んでみたい美味しさなようです(๑´>᎑<)~♥️
meryL
Eikiさん ラモネのときみたいにどこかで持ち込み企画したかったですが、シャルロパン白だとラモネほどの反響はなさそうなので飲んでしまいました(笑) 料理との相性は興味深いですね(^^)
Yuji♪☆
meryLさん お気遣いありがとうございます(笑) どちらか選ぶなら今回はピュリニーでした(^^) meryLさんは最近シャブリの1erを召し上がられていましたね!! 多分こちらもmeryLさんのお好みに合うと思います♫ シャルロパンの2018の白はもうそろそろリリースされると思います! 各店舗割当て少なさそうなので、見つけたら早めに確保した方が良さそうです(*^^*)
Yuji♪☆
シャルロパンの白飲み比べ✨楽しそうです! エノテカで、赤の村名飲み比べはやった事ありますが、お家で出来てしまう、Yujiさんが凄いです!(°ω°)! …もちろん…残しましたよね?|• •๑)"
mamiko·˖✶
やっぱり。 酸性人のYujiさんは絶対にピュリニーだと思いましたw なーんて言ってみたいです(笑)
toranosuke
mamikoさん ピュリニーとシャサーニュの違いに興味があったので飲み比べてみました♫ 今回は結構はっきりした違いがあったので面白かったです(^^) もちろん1日で2本飲み切る事はなかったです(笑)
Yuji♪☆
toranosukeさん なるほどー!! その分析は当たっている気がします(^^) 白は酸がしっかりしてる方が好きだと思いました♫
Yuji♪☆
シャルロパンの17シャサーニュ・モンラッシェ フランス、ブルゴーニュ シャルドネ 濃いめの黄色。柑橘、ナッツ、樽の香り。しっかりした果実味、ややまったりした酸味、厚みのあるミネラル感。 シャルロパンのピュリニー&シャサーニュの飲み比べをしてみました♫ グラスに注いだときの色合いはほとんど同じでしたが、香りや味わいは違っていたのでとても面白かったです! こちらのシャサーニュは濃厚な印象でした(^^) ワイン単体で飲んだときは正直ピュリニーの方が好みでしたが料理と合わせると印象がガラッとかわりました!! 料理の後にこのシャサーニュを飲むと料理の味わいを優しく丸く包み込んで、さらにワインの果実味がじわじわとひろがり美味しく感じました(*^^*)
Yuji♪☆