フランスはブルゴーニュ地方シャブリ地区1erヴォー・ド・ヴェイ、ジュリアン・ブロカール シャブリ プルミエ・クリュ コート・ド・レシェ2019をグラスで。 色味はやや濃いレモンイエロー、香りは熟した赤リンゴのバランスにレモンのニュアンス、石灰のミネラル感、程よくバター、蜂蜜。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよいさわやかな酸味のクリアな味わい。 シャブリの中ではボリューミーで、豊かな果実感と同時に酸やミネラルといった冷涼さも同時に感じる。大きな物体がするりと通り抜けるような、ボリューミーながらクリアで美味いワイン。

TKR