ブルゴーニュ広域 （シェノーヴ） ピノ・ノワール 2019年 去年の1月に18vtを飲んでスゴく印象良かったグラモンさんのシャピトル。 19vtもさっそくトライ(^ ^) ローストやバニラに仄かなインキーさ。 獣っぽさを伴った黒紫系のフルーツ。 エスプレッソ＋ミルク＋砂糖みたいな雰囲気。 梅シソ風味も少し。 たまに化粧香も出てくる。 樽が効いてる味付きが良い濃ゆい目のブルピノなんですけど、ナチュラルさもあって美味しいです〜 余韻の複雑さとか長さはそりゃあ〜グラン・クリュには及びませんが、これが2kくらいで飲めちゃうって今はとても貴重。。。 20vtの仕上がりも楽しみ〜♪ ↓は18vtのメモです。 ============================= ブルゴーニュ広域　(シェノーヴ) ピノ・ノワール 2018年 ザクロやアセロラ、シソ、梅昆布、ハーブ、スミレ、仄かに乳酸飲料や化粧香。 トーン高め、赤ベリー主体の甘酸っぱくチャーミングなアタック。 でも肉付き良くエキスもしっかり。 程よい収斂味が加わって果実とも調和、中間に幅をもたせる。 ナチュラルフレッシュな雰囲気と、既に仄かに枯れたような？大地感も。 余韻までブレずに艷やかなエキスが支配的で、とことんクリーンに締める。 え〜美味しい〜。 2k円ほどの広域ですけど…コスパすごー！ 特に際立った個性を出してる感じじゃないんですが、フレッシュ赤果実とナチュラルな雰囲気が調和し、大地感をも持ち合わせた多面的なキャラ。 欲張りさんをもきっと満足させちゃいます！ あ、でも基本は、薄ウマ系よりも濃ゆい系に属するタイプかなぁ。。。 ニンニク醤油で味付けした鳥の胸肉とバッチリ合いました！ 少し冷やし目が良い感じ(^ ^) 広域ブルピノ部門コスパ大賞♪

Toshio Iimura