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REVIEWS
| ワイン | Champagne Chavost Blanc d'Assemblage Brut Nature | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
いつも逃していましたが、今年は運良くコチラをゲットできました。 開けるのが楽しみです♡
マリエー
マリエーさん、こんばんは。 今夜はどんなワインを頂いてますかぁ？ このシャンパーニュ、ガス圧が高いので慎重に開けてください。 ボトルも重厚！ 良くなかったとしても責任は取りませんよ！(笑)
Katsuyuki Tanaka
Katsuyuki Tanaka
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このシャンパーニュには驚かされた。 最近新しい造り手が沢山現れているシャンパーニュ。何本か？手に入れづらい造り手もいるが何とか？購入している。 その内の1人。 重厚なボトルでガス圧も高い。 一口目から濃密な味わい！ スッキリとしたシャンパーニュが最近多い中で重厚でいながら雑味がなく後味はスッキリで甘さもあり余韻も長い。 ボトル負けしていない？素晴らしいシャンパーニュだと思う。 ふぐは近所の20数年ぶりに伺った和食屋さん。女将さんやご主人が変わりなく営業されていて感動の再会でした！
Katsuyuki Tanaka