少しセラーを整理せねばならず、フーリエの村名ジュヴレ オー・エシェゾー 2017を開けました。 畑名なしの村名ジュヴレをリリース後に開けておりますが、こちら如何でしょうか。 少しクラウディさのあるラズベリー。 重心が低目の香り。多層的なハーブや青み、スパイスがある。 中庸でアフターへ伸びる酸味。 フレンドリーで甘露な液体は香り同様にラズベリーリキュールの風味がある。果実はまだまだ若いのにとても優しく慈悲深い。旨味や果実も多層的。 アフターへは2015の時にも感じたコーラ感があり少し舌に残る削りカスのようなタンニン。 飲み込んだ時に鼻腔に抜けるラズベリーやハーブの香りが心地よい。 やや人工的ではございますが、とても良い印象でございます。 何でしょうか、変なことを申し上げますと、アフターはとてもルジェと似てます。 昨年ルジェの村名ニュイ・サン・ジョルジュやサヴィニーをいただきましたが、そう感じてしまいました。 ファーストテイストはまるで違うのに何故でしょうね。 外見は異なるが中身は似ている兄弟というか、、、 はい、この辺りにしておきます。 2012や2014の頭抱えて閉じこもっているようなフーリエとは違います。 2017、フーリエにとって良い年だったのでしょうか。 大満足の一本でございました。

vin-be 1.1

お、お、うまそう！やっぱりフーリエはいいですね。 セラーの整理、私もしようかな(^o^)

hirochew.76

17年フーリエは私も素晴らしいと思いました！まだ広域しか頂いておりませんが、楽しみです(^^)

Nori81☆

hirochew 様 ありがとうございます。 フーリエ、たまにアレ？と思うこともありますが、概ねいい感じでございます。 低めの酸の2018は少し心配ですが、もう少し寝かせたら頂いてみます。

vin-be 1.1

Nori様 ありがとうございます。 広域も良かったみたいですね。広域や村名クラスがおいしいと嬉しいなと思います。 上のキュヴェはいかがなのでしょうね。

vin-be 1.1