深みのある、黒みがかった赤色の色調。 ブルーベリー、甘草、ドライフラワー、青い果実に少し熟成を感じる香りです。 味わいは濃厚、果実味が凝縮していて、カカオのようなニュアンスもあります。 ボリューム豊かで、タンニンも酸もまだしっかり。 重厚でどっしりとした印象のキャンティ・クラシコ。 時間が経つとジューシーさが増してきて、ブルーベリージャムのような味わいが感じられました。 ワインとは関係ないのですが、セブンイレブンで「カシミールカレー・ラーメン」をゲットｗ 「デリー」は、湯島というちょっぴりダークな街に本店があるカレー屋さん。 一番人気のカシミールカレーを過去に一度だけ頼んだら、僕は辛すぎて途中でギブアップ(^^;) せめてカップだけでもやっつけてやると意気込んで完食〜v(^^)v♪

末永 誠一

リベンジ成功ですね^_^！ このラーメンへの勝利を踏み台に、本場デリー・カシミールカレーへのリベンジも挑戦される、、、のでしょうか(笑)？

Yumeki

2004年のキャンティクラシコいいですね！ しかもリゼルバだから？重厚な感じなんですね。 飲んでみたいです。

Secchin_Toilet_kawaya

Yumekiさん> 辛さに強くなる特訓を怠ってました… 本場カシミールカレーは今年の抱負とさせて頂きます笑(^^)

末永 誠一

Hitoshiさん> こういう個性なのでしょうね♪ もっと熟成させると楽しそうですよ(-_^)

末永 誠一

トスカーナへお出掛けですね♪ イタリア探究の旅の始まり～♪(^_^ゞ

モンカゲ♂

モンちゃん> しばらくはあちらこちらへ〜♪(-_^)

末永 誠一

全国的に発売中ですか？マチャは白と合わせて食べてみたいカップラ(笑)。

マチャメリック

マチャさん> ウチの近所では売ってるけど、他ではどうだろう？ ご当地ラーメンには入らないと思います笑 カレーに合うゲヴュルツトラミネールとかがマッチしたりして♪(^^)

末永 誠一

普段カップ麺食べないんですけどこれは食べてみたい！！

Ciel

これは、酸味と渋みがしっかりしていて、美味しいですね。もう少し置けば、熟成が進むような気がします。 カップ麺は旨そうです。

村崎　充弘

MIRIKAさん> ちょっと怖いもの見たさのような笑(^^) 意外に辛さはキツくなかったですよ♪

末永 誠一

村崎さん> これは熟成させると更に良さが出てきそうですね(-_^)

末永 誠一

飲んだ後に食べたら、酔いもぶっ飛びそうなラーメンですね (笑) ちょっと近所のセブンイレブンをチェックしてきます(๑˃̵ᴗ˂̵)و

澪

澪さん> 飲むのと同時でなければダイジョーブ笑(-_^)

末永 誠一

すいません！ワインに目がいきません！カシミールカレー好きだけどあんまりナイんですよね〜！カップラーで良いから食べたい！買ってきます！(あるかな？)

kenz

kenzさん> このカレー屋は湯島、銀座、六本木しか店が無いですからね〜。 セブン覗いてみてください、せめて雰囲気だけでも(^^)

末永 誠一

ありました♪ 買いました♪

kenz

kenzさん> 笑(^^)♪

末永 誠一