Fermier Pinot Noir写真(ワイン) by toranosuke★

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REVIEWS

ワインFermier Pinot Noir(2016)
評価

5.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-02-03
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    toranosuke★

    ランチdeまゆとぴ inウサギ小屋であんこう鍋ワイン会 ラストはYujiさんの フェルミエ ピノ・ノワール2016 憧れのフェルミエさんを初めて いただくことになりましたが、 しかもイイんですか〜ピノですよ奥さん❣️ 2016はファーストヴィンテージ✨ え、買えるの??????? こんなエチケットだったのねぇ! 私が見逃したペンペンさんのpostで 絶賛されていらしたそうで、 YujiさんがGETされていらしたとのことでした。 なんということでしょう! ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )オヨヨ インク・ザクロ・ベリーなどのアロマ。 味わいは、 事前抜栓してくださっていたこともあるのでしょうか、 実に滑らかで柔らかく溶け込んだ酸と、 まるで高級ボルドーのような濃厚で複雑な果実味に 溶け込んだタンニン! なのにやっぱりそこはピノなので重くないんです。 こ、これは… 私が経験した日本のピノでは 最高に好きな味わいだった、 ドメーヌQと比較してみたい一本です! そしてやはりブランドでは当てられないピノです。 凄いなぁ〜日本のピノ! 皆さんがお帰りになって、 酔いを覚ました頃に片付けを終わらせてから、 食べ切れなくてお皿に残っていた 絶品の鴨肉のローストと、 50㎖くらい残っていたこちらを改めて味わって みましたが、ため息が出るくらい美味しかったです (●´⌓`●) ハァ…•*¨*•.¸¸☆*・゚ Yujiさん、 素晴らしいワインを経験させてくださり、 ありがとうございました✨ 高級な生チョコまで頂戴してしまい、 大切にいただきたいと思います! 昨年のクリスマスから中々実現出来ずに やっと実現できた企画でしたので とっても幸せな時間でした⋆*✲゚ฺ*: mamikoさん、ピノピノさん、Yujiさん、 こんな私をいつもお仲間に入れてくださり 感謝しかありません(*T꒳T) °•·♥·♡ τнanκ чou ♡·♥·•°

    toranosuke★

    L

    このピノはすごく美味しかったですねー。 僕も大好きな味わいでした^_^ アンコウ鍋もすごく美味しくて! 僕が行ってるお店のより好きでした^_^ ご馳走さまでしたー。

    ピノピノ

    L

    このピノ美味しいですよね♪ イベント試飲でしか見たことありません笑(^^)

    末永 誠一

    L

    フェルミエのピノ・ノワール✨ 2013に900本の苗木を有志の方と一緒に植えて そこから育てられた特別なワインなんだそうです! 私もいつかご縁があったら飲みたいです〜

    ゆーも

    L

    トラさんの五つ星〜♪✨✨✨✨✨

    ぺんぺん

    L

    mamikoさんはアイコン同様のバラですが、yujiさんはキノコなんですね(>∀<)✨笑

    カボチャ大王

    L

    ピノピノさん やはり日本人は日本のピノが好きですかね❣️ 本当ですか(º ロ º๑) 高級なお店のあんこう鍋を堪能されていらっしゃる ピノピノさんにそんなこと言っていただけるんて! 頑張った甲斐がありました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 って。 私が捌いたわけではありませんでしたw

    toranosuke★

    L

    末さま 試飲されていましたか! いつか本多さんにお会いしてみたいです✨

    toranosuke★

    L

    ゆーもさんならすぐにでも出会えそうですよね! クラウドファンディングのピノでしたっけ…

    toranosuke★

    L

    ペンペンさん ありがとうございました! お陰さまです+.(o´∀︎`o).+

    toranosuke★

    L

    カボ男さん 急に思いつきました(○︎´艸`)

    toranosuke★

    L

    キノコ(笑) このピノは思ったより濃厚でしたね(^^) あんこう鍋には薄旨なピノが合うらしかったのでそれを期待しましたが、鍋との相性は良くも悪くもなくてすみませんでした(^^; フェルミエのワインは新潟ワインコーストに行く前のお勉強として飲んでおくと良いかなぁと思いました♫

    Yuji♪☆

    L

    フェルミエのピノノワール(*゚Д゚*)!! うわぁ~♪ 飲んでみたいです(♡ˊ艸ˋ)イイナー

    きー

    L

    フェルミエのピノ♫ 憧れですよね〜₍₍( ´ᵕ` *)⁾⁾ 新潟のホテルのレストランでもフェルミエは品切れが多かったです(>_<) 日本のピノ♫飲んだ事がないので別の生産者を探して飲んでみます〜₍₍( ´ᵕ` *)⁾⁾ スタンプが皆さん合っていますw〜♫ toranosukeさんのエプロン姿にキュン♥♥

    meryL

    L

    Yujiさん そんなそんな、あんこう鍋にはどうだったかとか、 とんでもないです! 新潟に行く前にですね〜 いつにするか決めないとですね♫

    toranosuke★

    L

    きーちゃま そのうち出会えるとイイですね〜 高円寺のイベント辺りに出てきそうな……

    toranosuke★

    L

    meryLさん そうでしたか!新潟でも品切れ…(¯∇¯٥) ただでさえ貴重なフェルミエさんの、 しかもピノを飲んでしまった経験は、 一生モノでした✨✨✨ スタンプ合ってますかw

    toranosuke★

    L

    また飲みたい日本のピノが増えました♪ あんこう鍋ワイン会 素敵な会ですね〜〜✨✨

    takeowl

    L

    日本のピノは難しいと言われている中で、 素晴らしいモノが増えて来て楽しみですね✨

    toranosuke★

    L

    このピノノワール✨ホントにビックリな!(*゚O゚*)))美味しさでしたね〜! 自分ではとても買えるワインでは無いので、出逢えて感謝✨でした〜.❀(*´▽`*)❀. ギャハハ!(_≧∇≦)ノ彡☆バンバン! きのこ〜!!笑 あれ?皆さんウケてない…(´・ω・`)ショボーン toranosukeさんの笑いのセンス✨最高です〜ダイスキ(///o///)♡ぽぉ

    mamiko·˖✶

    L

    そうそう!!toranosukeさんの、エプロン姿に萌え萌え♡(///ω///)でした〜!見れた私はラッキー!ヤッタ━━(ఇ˃́⌔˂̀ಣ)━━ッෆᵎᵎ

    mamiko·˖✶

    L

    素晴らしいワインばかりで、 モンラッシェの後にこちらという流れも とても良かったです✨ きのこは他にも突っ込んでくださってますよ⤴︎ みんなにスルーされたらどうしようかと思いましたw エプロンは、 虎之介ファンクラブ会長からのいただきものですが、 私の大好きな色合いです❤︎ こんなオバちゃんのエプロン姿に価値はないですよー (*´>д<)

    toranosuke★

    toranosuke★
    toranosuke★

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