フランス　ロワールの ソーヴィニヨン・ブラン。 梨と甘めなハーブの様な爽やかな香り〜 飲むとオレンジの実と少し泡を感じる様な酸。他にも感じる果実味がその酸味に溶け込んでいて余韻も長いです♪ 温度が上がるとまろやか？って言うより おしとやかな印象に。 果実味や香りが全体的に調和していて 優しい〜 個人的には冷やした方が好みかな〜 と言いながら、飲みやすいので止まらない(^^; このワインはまた飲みたいなと思いました〜 激安で販売されていたさつまいもの茎。 蓮根とゴボウと一緒にきんぴらにしました。 初めて使った食材ですが、香りはなんとなくさつまいも。あとはシャキシャキとした食感を楽しむ感じでした(^o^)

nekosukiiiiii