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| ワイン | Bouchard Père & Fils Meursault Les Gouttes d'Or 1er Cru(2013) | ||||||||||||||||||||
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きゃー ブシャールのグットドール ( ´ ▽ ` )ﾉ キラキラですねー、そりゃ美味しいよ✨ フルコース、裏山
江川
江川さま キラキラでした✨ 見ているだけでもワクワクしちゃうお料理ばかり〜♡♡
ほろ苦ココア
ほろ苦ココア
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| ワイン | Bouchard Père & Fils Meursault Les Gouttes d'Or 1er Cru(2013) | ||||||||||||||||||||
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きゃー ブシャールのグットドール ( ´ ▽ ` )ﾉ キラキラですねー、そりゃ美味しいよ✨ フルコース、裏山
江川
江川さま キラキラでした✨ 見ているだけでもワクワクしちゃうお料理ばかり〜♡♡
ほろ苦ココア
次のお料理にはムルソー・プルミエクリュ♡ グラスで飲む分だけ、 予めデキャンタしていただいていたみたいです✨ これも美味しかったです♡♡ ミルキーな香りや乳酸ぽい香り… だけじゃなくて 干し草や松ぼっくりみたいな、香り⁇ 少し酸味のあるスモーキーさを感じました✨ 王道なミルク・ナッツ✨だけよりも 複雑味があって面白かったです(^^)♪ 三陸の帆立には、三河豚の自家製ハムとサフラン香るソースを添えて、 旨みの強い食材ばかり…！ 葉物野菜たっぷりと一緒にいただきながら♪ 旨みも青さも感じる、 芳醇なムルソーとの相性も抜群でした♡♡ 食後のミニャルディーズまで、とってもお洒落なお店でした♡ (続きます)
ほろ苦ココア