ダッシュセラーズ、ジンファンデル・ドライ・クリーク・ヴァレー2012 夫婦二人三脚で作ったこのワインのラベルには”なまずにまたがるサル”が描かれています。これは、全く違う土壌でワインを学んだ二人が同じ理想を求めて進むさまを表現しているだそう。素敵♡そして可愛いエチケット。 濃い紫がかったルビー色でプラムやチェリー、干しぶどう、スパイスの香り。ちょっと梅のような香りがした（笑）程よい酸味と中程度の渋みのフルボディ。ジャムっぽいフルーツソースの豚肉のソテーとかが合いそうです。

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