Henri Giraud Rosé 新橋の和食屋さんに再訪。 ワインとシャンパーニュ持ち込みましたが、写真は料理だけでワインの写真撮り忘れぇ！ ちょっと熟成して、褐色が入ってました。 お味もひねてはいませんが、やや熟成香と砂糖ぽいちょっと絡みつく甘さ。 う〜ん？熱入りなのか？元々、ワインが弱いのか？ まだ、美味しく頂けるレベルですが、、、

Katsuyuki Tanaka