仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん Vintage写真(ワイン) by shinpshun

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REVIEWS

ワイン仲村わいん工房 がんこおやじの手造りわいん Vintage(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2021-05-28
    飲んだ場所自宅
    買った日2021-05-11
    買った場所リカーズのだや
    購入単位ボトル
    価格帯2,000円 ~ 2,999円
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    shinpshun

    2年3か月振りの頑固親父。 仲村ワイナリーの自社畑の黒葡萄が全滅した筈の2018年ヴィンテージ。さすが大阪商人、転んでもただでは起きません。 相変わらず複雑なスパイスの香り、タンニンもしっかり、日本ワインとは思えません。 ただ、ボディーは2017年ヴィンテージと比較してやや弱い印象。 ワイン造りは自然相手なので色々と難しい事もあるでしょうが、アッサンブラージュの比率を工夫する事でそれを乗り越えようとする努力に敬意を表して、評価3.0としました。

    shinpshun

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