「月とすっぽん」 　•同じ丸い形だがまるで違う意味　雲泥の差

アン爺

京都の名店 　創業340年 　　すっぽん料理「大市」 ペリエ•ジュエ　B&B を持ち込み

アン爺

鍋が新しくなってました。 前は　時代を感じる古い鍋 今にも　壊れそうで、、、 コークスで焼かれ　真っ赤でしたが、、、 時代の流れを感じます。 東京　赤坂に 親戚筋がやってた「さくま」も閉店 京都　本店で食べるしか、、、

アン爺

ペリエ•ジュエは 買ったばかりで　尖ってますが それが　時代のすっぽん料理にバッチリ？

アン爺

また、 アンリジローがオンリスト 社長が良くみえるとの事　それも時代？

アン爺

めっちゃ美味しそうですねぇヾ(*´∀｀*)ﾉ

江川

江川さん 国宝とすっぽんの京都旅　？

アン爺

こちらずっと行ってみたいお店です。シャンパーニュとの合わせ、素敵です。 ハウスシャンパーニュ？も格好良いですね。

hintmint

hintmint さん 椅子席があったりとか、、、 私も行けて　良かったです。

アン爺

ご一緒させていただきありがとうございました！お席に着いたらスッとペリエ・ジュエB&Bが✨アン爺様の粋な計らいと、まる鍋の美味しさに感激。マリアージュ最高でした(*´꒳`*)ｳｯﾄﾘ

Satoko K

Satoko K さん 美味しかったですねー お付き合い 　ありがとうございました。

アン爺