Perrier Jouët Blanc de Blancs
ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン

横浜の友人宅でワイン会(*˘︶˘*).｡.:*♡ 乾杯は友人から、もちろんシャンパーニュ♪ ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン 素晴らしい果実味に蜂蜜感じる味わい、飲み始めたら止まらない美味しさ…いやぁ、あまりに美味しくて参りました (*˘︶˘*).｡.:*♡

体調不良からの解禁シャン✨ ペリエジュエ　ブランドブラン インフルに倒れて体調不良が続いていました。 快癒のタイミングで、ふるさと納税の毛蟹が届いたので解禁です！ 北海道からの冷蔵便。冷凍の毛蟹は何度もトライしたのですが、冷蔵便は素晴らしかった(*´∀｀*) 以前、ローランペリエのブランドブランと蟹のむき身でとても美味しかったので、真似たかったのですが、手元になかったので、ペリエジュエのブランドブランで。うん！！！美味しい✨✨✨ 蟹味噌になると、どうしてもシャンパーニュではパワー不足。日本酒に切り替えました。 キラキラなロ万（ろまん）のキリッと感が美味しく、シアワセな酒解禁となりました♡ やはりお酒は心身共に健康でこそ美味しい嗜好品ですね(*≧∀≦*)

翌日の夜は、アン爺様ご夫婦とご一緒させていただきました。なかなか行くチャンスがなかった大市さん。江戸時代にタイムスリップしたかなような建物、まる鍋だけでこの歴史素晴らしいです。 まる鍋に合わせて、アン爺さんがワインを持ち込みしてくださってました！飲むごとに口の中をリセットしてくれるブラン ド ブランをチョイスされるアン爺さん凄すぎます✨✨

ペリエ・ジュエ　ブラン・ド・ブラン　NV。柑橘、桃、白い花。フレッシュさや清涼さもありつつ、ふくよかさも。フレッシュさの中に、ほんのり甘い味わい。良い香りが、ずっと続きました。バランスが良く、でもコンパクトにまとまっているわけではなく、やっぱり好みでした。美味しいです。

「月とすっぽん」 　•同じ丸い形だがまるで違う意味　雲泥の差

ペリエジュエBdB カジュアルなイタリアンで

ペリエ・ジュエ　ブラン・ド・ブラン 上海蟹とシャンパーニュ の夕べ スターターは、ブランドブラン。 柑橘と蜂蜜の香り　爽やかな果実とミネラル ドサージュ　8g/L

麻布十番のシャンパンバーにて

ほぼ強制的に？有給休暇を取らされましたので… 思い切ってフレンチレストランへ〜！ ワインはペアリングをお願いしました。 スタートはシャンパーニュ、ペリエジュエのブランドブラン。 アペリティフには、 ビーツの上にエビ、キャヴィア、サワークリーム イチゴにブルーチーズと生ハム 豚足、セップ茸ポルチーニ茸のクリームとラスク 里芋の上に、玉ねぎと栗、ミカンパウダー。 内容の記憶はざっくりですが、いずれも素晴らしいアペリティフ！ このアペリティフとシャンパーニュのバーがあったら毎日行ってしまうかも知れません〜(^^)

ナベノイズムにて。キリッとして美味しい♪

ペリエジュエのブランドブランド TGIFにポンと心地よい響き クリスマスに向けてシャンパン率が上がりそう

夏の終わりに至高のシャンパーニュをいただきました。 BdBで感じたことのない厚みです。ハニー、トースト、イースト感がシャンパーニュの醍醐味だと思っているのですが、素晴らしいの一言しかないです。 シャンパンの経験値の低さを思い知らされる一本でございました。 ブランドノワールの方が断然好みと思っていたのですが、美味しいものを飲むと考えがが変わりますね。BdBもっと飲んでいきたいです！

続いてペリエジュエのブランドブラン。こちらは酸が効いててキリッとした味わい。

気泡も柔らかく美味しい

ライム、りんごのスッキリとした爽やかな香りの奥でミルキーな香りが拡がりふくよか。 泡がめちゃくちゃなめらかで繊細。シルキーって言葉がこのためにあるかのような…… ミネラル感も心地よく乗っていてバランスが絶妙

名古屋一好きな和食のあとは、友人のイタリアワインバーの周年祝い。ペリエジュエをみんなで開けて。周年記念のくじを引いたら大当たりでキャビアを、 ペリエジュエに、キャビア、これ以上ないマリアージュです。

香港でまだ行けてなかったミシュランガイドでも有名なチャイニーズ レストランに…✨✨ もちろんシャンパーニュと一緒に♡♡ ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン 料理に寄り添う秀逸シャンパーニュをセレクト… っていうか、クリュッグを始めほかのに手が出なかっただけなんですけどね 笑笑 せっかくの機会なので、名物料理を少しづつ食べられるコースを注文 ٩(ˊᗜˋ*)و 蟹の甲羅の詰め物焼き 燕の巣と海鮮のかぼちゃスープ ロブスターの上湯スープ蒸し焼き 角切り日本産和牛のねぎ炒め 鮑の姿煮入り蓮の葉包チャーハン フレッシュフルーツと唐閣特製デザート どれも食材の良さを引き立てる素晴らしい料理の数々に大満足でした( *´꒳`*)♡

フルーティなシャンパンですね〜。飲みやすいですね。

爽やかな柑橘、白い花の優しく上品なアロマ。繊細できめ細かな泡。フレッシュでキリッとした酸。ドライ過ぎず、シャルドネの果実味も充分に味わえる。ミネラリーな余韻。爽やかで軽快、かつエレガント。美しいブラン・ド・ブラン。 ブドウはコート・デ・ブラン地区のグラン・クリュ、クラマン村とアヴィーズ村のシャルドネ。

ペリエ・ジュエのフリー・フローイベント 南麻布のフランス大使公邸にて なかなか中に入れる機会がないので、FBでイベント見つけて即お申込み。とてもステキな会場で、ドレスコード白とあって、白いお着物のマダムがやはり映えていました。 乾杯は、ブラン・ド・ブラン。おかわりも少しいただけました。スタンダードとロゼとこの日は3種いただきましたが、ブラン・ド・ブランが一番美味しかったです♪ ビュッフェスタイルのお料理も、とってもお洒落。

フランス大使館でイベント。ブラン・ド・ブランかなり美味し〜。フリーフローでどんどんサーヴしてくれます。

右2 ブラン・ド・ブランにしてはとてもしっかり

【ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン】 ペリエのブラン・ド・ブラン。ボトルの華やかさにまけない、洗練されたシャンパーニュ。

年内最後の忘年会です 仲良しママのお店から 何人か知り合いが集まってるからおいで～と 連絡があったので 忘年会に向かう前に寄り道することに(’-’*)♪ ペリエ ジュエ ブラン ド ブラン ママのお店の近所のリカ◯ンさんで目が合い こちらを持ち込むことにしました 日本で先行販売されたシャンパーニュとのこと コート デ ブランのグラン クリュ クラマンとアヴィズのシャルドネを使用 あっさりとさっぱりと ベル エポックもそうですが ペリエ ジュエさんのシャンパーニュは 同じライン同士のブリュットとロゼとのコスト差は そこまで大きくかけ離れてるように感じないのですが ブランは少し抜き出ているように思います こちらのブラン ド ブラン 十分にその場を楽しく華やかにしてくれましたが リピートするかと思うと少々難しいかもしれませぬ… 考えてることが一緒なのか ケーキが集まる夜 久々にラーメンケーキとも再会です

ペリエジュエ ブラン・ド・ブランです。 初めていただきました。 クリアで洗練された味わい、泡が粗い訳では無いのですがシャキッと目が醒める様で仄かに香るアロマ。 ドンペリなんかと比べると若々しく溌剌としています。甘み等は一切感じられないほどの辛口！ 全体的にはまとまっている良いシャンパーニュだと思います。 個人的にはもう少し寛容さが感じられるシャンパーニュの方が好みです。 ペリエジュエ、他の物も飲み比べたいですが、予算的に中々手が出ません(>_<) 暫くしたらまた手に入れてみたいと思います。

ペリエ・ジュエ ブラン・ド・ブラン そろそろお正月モード卒業しなければと、プールに泳ぎに来ましたが。。。 身体重っ！！ 浮かない～～(*_*) やばいです。。。 と言いながらも飲んでいる(汗)

ワインのお仲間との大忘年会、総勢14名の持ち寄り♪ 最初の乾杯は、ペリエ・ジュエのブラン・ド・ブラン。グラン・クリュ、クラマン村とアヴィーズ村のシャルドネで造られているそうです。 フレッシュできりりという解説どおりのシャンパーニュでした。今度はぜひ、ベルエポックのブラン・ド・ブランをいただいてみたいです☆

ペリエジュエ ブランドブラン 黄桃、パッションフルーツ、マンゴーといったトロピカルフルーツの分厚い果実に洋梨、カリン、白い花、上品なイースト、アーモンド、パングリエにリンゴのコンポートが香る 酸は中庸 力強い果実味の反面、味わいはしっかりまとまりがあり、爽やかな柑橘主体の香りの反面、分厚いトロピカルな果実味があり、さらにアフターにはグラス以上にトースティなニュアンスも感じられる 相反する要素を持ち合わせながらも、綺麗にまとまっていて崩壊しない、非常によく出来たシャンパーニュと感じる nvのブランドブランで熟成も3年程度でありながら、スタンダードラインを大きく上回る価格も納得

シャンパン講座

エノテカから先行発売と言う事で取り寄せていたこちら！ かわいいボトルに惹かれましたが可愛いくないお味(笑) ワインの印象は人其々多種多様。しかし感じる品質で このブランdeブランを買い求めるなら、バロークスの泡で十二分だと思いました。 ごめんなさい、もう買いませ―ん(*^▽^*) なんて酷いコメント。これはこれで料理酒に活躍していますのでエノテカ＆ryu様 お許しを。アーメン‼️