ラ・スピネッタの10ガッリーナ バルベーラ・ダルバ イタリア、ピエモンテ バルベーラ 《一日目》 濃い黒みがかった赤、縁はレンガから小豆色。開けたてはコーヒーや黒系果実の香り、だんだん鰹梅っぽい出汁系の香りや漬物の香りが強くなって来た。 …と、ここで残りは翌日に飲む事に。 この時点で☆2.5〜3.0 《二日目》 漬物香が収まり香木や白胡椒、タバコのスモーキーな香り、やや熟成感のある印象。甘やかな果実味は程良くボリューミーで、酸、タンニンとのバランスが良い。旨みと果実味、酸味の後味。時間と共に甘みがどんどん増してくる。 以前飲んだラ・スピネッタのカ・ディ・ピアン バルベーラ・ダスティと比べると随分まろやかな印象。 ☆3.5 カルテッロ・デラ・サラを半分程残し、昨日飲み残したバルベーラに突入です（笑） こちらはしばらく前に捕獲したサイさん(^^) 昨日ピノピノさんがアップされていた白サイはてっきりこれの事だと思っていましたが、ワインの色の白とエチケットの白の勘違いでした(￣◇￣;) 今夜はパット・メセニーのシークレット・ストーリーを聴きながら♫ 3月7日のひろゆき☆☆さんのアップを拝見して引っ張り出しました（笑） 家のCDプレーヤーはこんな感じの安いやつです(^^; 高級オーディオ欲しいな〜 最後の写真は一昨年の横浜の赤レンガ倉庫でのパット・メセニーのライブの様子です(*^^*)

Yuji♪☆

こちらでもサイですね～！ 漬物香...(ﾟoﾟ;ｵｫｰ！ 二日目が美味しいサイなんですね～φ(..)ﾒﾓﾒﾓ

ゆーも

Yuji♪☆さん 美味しそうですね！コメントから伝わって来ます(´∀｀) サイ！発見するのは三頭目です♪人気なんですね

カボチャ大王

ゆーもさん 漬物香は熟成シャンパーニュで感じる事がたまにあります‼︎ あと熟成ボルドーとか… この漬物香がどういう状態で発生するのか、保存状態によるものなのか、熟成したら必然的にこうなるのかは、まだわかりません(>_<) 今回は1日経って気にならなくなって良かったです(^^)

Yuji♪☆

カボチャ大王さん サイはなかなか人気みたいです‼︎ うちにもあと5頭くらいいます（笑）

Yuji♪☆

このバルベーラは飲んだこと無いですー(>_<) 一瞬 最後の写真がイングヴェイに見えて、やっと音楽の話しについていけると思ったのに...(^^;)

こじも

コジモ三世さん イングヴェイは知らなかったんですが、今YouTubeで見てハマりました(*^^*) 早弾きかっこ良いです〜♫

Yuji♪☆

お暇な時 オーケストラをバックに弾くのも見て下さい！ｶｯｺｲｰ

こじも

私の中で「漬物香」はネガティヴな イメージなのですが、 それ以外のニュアンスが良いので、 違うのですね。 高級オーディオ やはりバブルを経験したジェネレーション ですね(=´∀｀)人(´∀｀=)

toranosuke

やっぱり、こっちの白サイはバルベーラでしたかー。って、エチケット白いで解りますよね(^^;; これ。すごく飲んで見たいやつ（特にダルバの方）ですが、出会いが無いですー。

ピノピノ

コジモ三世さん チェコフィルとのコラボ、見ました‼︎ かっこ良いですねー(^^) こういうギターって、なぜかクラシックと相性良いですね♫ オジーオズボーンのトリビュートの出だしとか、とても好きです(^^)

Yuji♪☆

toranosukeさん いや、初日はかなりネガティヴなイメージでした… グラス1杯飲んで限界だと思い、二日目に回しました(^^; 二日目に何とか持ち直してくれて良かったです(^^)

Yuji♪☆

ピノピノさん 今度出逢いの豊富な良いお店を紹介します（笑）

Yuji♪☆

レオニャーン(･ω･)の前がこれだったのですね～。 ガッリーナ ネイヴェにある畑『ガッリーナ』イタリア語で鶏を意味する 樹齢30～40年 ファーストヴィンテージ1996 年間生産本数　8000～10000本 意外とリリース古いんですよね。

ひろゆき☆☆

うちのサイとライオン何頭いるのか数えようと思いましたが、やめときます…

ひろゆき☆☆

パット・メセニー一回は見てみたいアーティストですね～(o^^o)いつも迷うのですが、なぜか仕事が立て込んでいる時期が多くて。チャーリー・ヘイデンとのデュオはたまに聴きます。 オーディオ場所とりますよ…

ひろゆき☆☆

ひろゆき☆☆さん レオニャーンの前はこれでした（笑） ガッリーナの詳しい情報、ありがとうございます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 僕はいつもモンテのHPを見るんですが、そこにはこんなに詳しい情報はないです… ひろゆきさんのところには、希少種のサイやライオンがたくさん居そうですね(*^^*)♫

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん 友人は一度青山のブルーノートにパット・メセニーを観に行ったんですが、その時はあまり良くなかったらしいです(￣◇￣;) パット・メセニーは狭い会場が嫌いなのかな… 赤レンガのときはとても良かったです(*^^*) オーディオは詳しい友達に何を買ったら良いか一度教えてもらったんですが、予算と場所の関係で保留中です…

Yuji♪☆

もしかして、ひろゆきさんの写真て、スピネッタ社の…。今頃(>_<)

ピノピノ

ラ・スピネッタの情報は2016年11月14日のメーカーズディナーでもらった冊子を見て書いてます。モンテのホームページもみますが、あまり書いていませんし、ワインカタログにも無いんですよね～。(o^^o)

ひろゆき☆☆

骨董通りの頃のブルーノートは知らないんですよね～。ミッシェル・ペトルチアーニのライブが良かったと近所のジャズ喫茶のマスターが言ってました(･ω･) オーディオは深いですからね～(o^^o)

ひろゆき☆☆

ピノピノさん そうです。このアイコンはジョルジオ・リベッティです。渋くてスケベなおじさん（59歳）でした。

ひろゆき☆☆

ひろゆきさん はじめカープアイコンから変わったので、ランスかと思い出しました 笑。 大きくしたら違いましたけど(^^)

ピノピノ

ピノピノさん ランス、確かに（笑）

Yuji♪☆

私も ランスに1票(笑)

こじも

ひろゆき☆☆さん ラ・スピネッタのメーカーズディナーのアップ、拝見いたしました‼︎ いや〜、凄いラインナップですね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 緑のバルバレスコといいライオンといい、一度は飲んでみたいです(*^^*)♫ 高級オーディオは10年後の目標にします(^^) あ、そう言えばもうすぐチック・コリアが来日しますね♫

Yuji♪☆

ひろゆき☆☆さん、ピノピノさん、コジモ三世さん ジョルジオ・リベッティ、ひろゆきさんがアイコンをカープ坊やから変更されたときに、コジモさんは気付いてましたね(^^) ピノピノさんのランス突っ込み（いや、ボケか 笑）、面白かったです♫

Yuji♪☆

メーカーズディナー私もみてきました！ ランス来てるじゃないですか 笑 いいなー。俄然、サイにもライオンにも興味でできました(^^)

ピノピノ

ピノピノさん ランス、いや、ジョルジオ・リベッティ、写ってましたね（笑） サイとライオンの捕獲は危険（お財布パカー）が伴うので、気をつけて行きましょう(^^)

Yuji♪☆

Yujiさん、ピノピノさん、コジモさん イタリアのランスです(笑)。ランスにゴン！って流行ってましたね。思い出しました。 お会いするとランスかっこいいですよ～(o^^o)。一緒に写真撮ったので、お会いする機会があればお見せします！

ひろゆき☆☆

ひろゆき☆☆さん ランスにゴン（笑） いや〜、ワイン飲んでるときでなくて良かったです(^^) 思わず吹き出してしまいました（笑） ひろゆきさんアイコンからも、イタリアのランスの格好良さが伝わります(^^) ツーショットのお写真拝見出来るの、楽しみにしています(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

Yuji♪☆

あららバルベラにもガッリーナがあるんですか？先日のサイのマーク完全制覇宣言を撤回します(笑) パット・メセニーのシークレット・ストーリー…ナイスなアルバムですね♪

pump0915

Abe Takayukiさん ガッリーナのバルベラ、ありました（笑） …って、僕は何もわかってませんが(^^; 僕が買いに行くお店ではバルバレスコのガッリーナ、スタルデリ、ヴァレイラーノとバローロのカンペはまだ見た事ないです(^^) あったとしてもなかなか買えませんが(￣◇￣;)

Yuji♪☆

あと、5頭ですか！！！ 何だか増えているような…(>_<) それだけ魅力的✨ってことですよね♥

みか吉

みか吉さん いつの間にかサイの子供が産まれました（笑）

Yuji♪☆

キャー♥オメデタイのかな… 繁殖しやすい環境… 全部飲み終わったら １番✨を教えてくださいね♪

みか吉

バルベーラ・ダルバ、美味しそうですね～♪♪ ☆3.5かぁ…。 いただいてみたいな。 あ、でも１日開けて待たないと、ですね(*^^*)

pochiji

みか吉さん 何だかどんどん増えて行きます(^^; 全て僕一人でやってる事ですが(￣◇￣;) 全部飲んだら一番良かったのをお知らせしまーす♫

Yuji♪☆

pochijiさん 開けたてのこの香りがなければ、開けてすぐ美味しい気がするんですけどねぇ… ヴィンテージなのか保存状態なのか、 12のバルベーラの別のサイがいるので、今度試してみます(^^)♫

Yuji♪☆

セラーの中で 勝手にサイやライオンが繁殖してくれると 良いんですけどねー(^^)

こじも

コジモ三世さん そんな夢のようなセラー、欲しいです〜(^^) 毎年黄色いライオンが子供産んでくれたら良いのに（笑）

Yuji♪☆

コジモさん、そんな夢のセラー出来たら売ってください。ライオン用とサイ用にひとつずつ買います。

ひろゆき☆☆

別のバルベーラも楽しみにしてます！うちにはグレーのバルベーラ・ダルバがいました。 ピン（ネッビオーロ65、バルベーラ35）が久しぶりに飲みたいのですが、なかなか売ってなくて。

ひろゆき☆☆

スピネッタってホントに色々とあるんですねー。 バルバレスコの全部の畑並べて水平したら楽しそうですね！ 畑地図ほしくなりますー。

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん 夢のセラー、確かにライオン用とサイ用の二つ欲しいですね（笑） グレーのバルベーラ・ダルバですか‼︎ モンテのHPを見る限りでは何だか分かりませんよ〜♫ 今度ピンを探しに行きます(*^^*)

Yuji♪☆

ピノピノさん たくさん種類があるので覚えるのが大変です（笑） 飲めばある適度覚えられそうですが(^^) 僕が把握しているのは ピエモンテ 赤 バローロが、カンペ、ガッレッティ バルバレスコが、ガッリーナ、スタルデリ、ヴァレイラーノ、ボルディーニ スタルデリの若い樹齢のネッビオーロから造られる、ランゲ・ネッビオーロ バルベーラが、ガッリーナ、ビオンゾ、カ・ディ・ピアン ネッビオーロとバルベーラのブレンで、ピン ピエモンテ 白 リディア・シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ブリッコ・モスカート、パッシート・オーロ トスカーナ 赤 イル・ネーロ・ディ・カサノーヴァ、イル・コロリーノ・ディ・カサノーヴァ、イル・ジェンティーレ・ディ・カサノーヴァ トスカーナ 白 ヴェルメンティーノ トスカーナ ロゼ ロゼ・ディ・カサノーヴァ・トスカーナ です(^^) 地図を見ながらのバルバレスコの水平♫ 夢のような規格ですね(^^)

Yuji♪☆

バルベーラ・ダスティでしたm(_ _)m。ですので、ビオンゾです。 トスカーナ赤にセッツァーナがあります。預かりものなので、ホイホイと開けられません。

ひろゆき☆☆

トスカーナにキャンティありませんでしたっけ？ ピンのグラッパとか(^^)

こじも

あまりに多いのと、興味があったので格付け別にまとめました 笑 グラッパは酒精強化なのでいれてません(^^) http://mixjuicedesign.com/la_spinetta/

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん わざわざありがとうございますm(_ _)m 紐付け確認したら、セッツェーナってありますね(^^) 本日ピンのサイを捕獲しました♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん キャンティも紐付けで確認致しました(^^)♫ セッツェーナとキャンティはモンテのHPになかったので見落としていました(^^; ご指摘ありがとうございますm(_ _)m

Yuji♪☆

ピノピノさん サイト拝見致しました‼︎ すごーい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ こう言うのをパパっと作られて、本当にもう尊敬です(*^^*)♫

Yuji♪☆

コジモさん 流石です！ピンとブリッコ・クワイアにグラッパありますね～

ひろゆき☆☆

キャンティってサッソンティーノのことですかね？

ひろゆき☆☆

ピノピノさん サイト拝見しました。分かりやすいですね～(o^^o) 紫色エチケットのキャンティ、そういえば見たことあるかもしれません。

ひろゆき☆☆

Yujiさん ひろゆきさん コジモさん ぜんぶ、まとめたつもりでしたが、まだ有りそうですね…。 私にはコンプリートなんてとても無理です 笑

ピノピノ

私が知ってるキャンティは 紫ラベルのやつです(^^)

こじも

ひろゆきさん ありがとうございます。 決してスピネッタ社の回し者ではないですよ 笑

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん、コジモ三世さん ピンとブリッコのグラッパ、楽天で確認致しました(^^) ありがとうございます♫ もう本当、皆さんのラ・スピネッタ愛を感じます(*^^*)

Yuji♪☆

ピノピノさん、コジモ三世さん、ひろゆき☆☆さん 紐付けと楽天を見ると、キャンティは普通のとリゼルヴァとサッソンティーノがあるみたいですね(^^) でもまだ他にもありそう…(￣◇￣;) リゼルヴァが紫のサイです♫ サッソンティーノは馬に人がまたがっていますね(*^^*)

Yuji♪☆

サッソンティーノも追加しました 笑。 調べたら、これの格付けはキャンティでなくIGTのようでした(^^)

ピノピノ

ピノピノさんの見てきました！ 凄いですね(^^) 流石です！ 私なら チラシの裏に メモするのが 関の山です(笑)

こじも

Yujiさん、ひろゆきさん スピネッタの話しで 飯3杯いけそうですよね(笑)

こじも

コジモ三世さん 私、ホント全然理解してなかったですが、まとめて見ると畑名だったり色々解って、割と詳しくなりました 笑。 バルバレスコ開けるのより楽しみになりました(^^)

ピノピノ

ピノピノさん 追加されたのを拝見致しました(^^) もう本当、凄すぎです(*^^*)♫

Yuji♪☆

コジモ三世さん ピノピノさん、本当にすごいですよね(^^) あ、僕もチラシの裏にメモ、よくやります（笑） すでにご飯10杯くらい頂きましたね（笑）

Yuji♪☆

ピノピノさん バルバレスコはしばらく寝かせるのかも知れませんが、ピノピノさんがアップされるその時を、楽しみにしています(*^^*)♫

Yuji♪☆