ホイリゲパーティ❗️ 前菜で覚えているのは… ベーコンの周りに蜂蜜を塗り、レッド＆ブラックペッパーをまぶしたもの 豚肉の煮こごりみたいなの キュウリとディルのヨーグルト和え？ 小さい赤いピーマンみたいなのにサワークリームみたいなチーズ？を詰めたもの マッシュドカボチャにサワークリームみたいなクリームを合わせて ヴィーニンガー ホイリゲ 2017 こちらのホイリゲはグリューナー、ヴァイスブルグンダーなど りんごっぽい ヴィーニンガーはウィーン北部シュタマースドルフのホイリゲ街にワイナリーを持つ、ウィーンの有力ワイナリーの一つです。 ウィーンのゲミッシュター・サッツの品質向上、拡販に尽力しており、ゲミッシュター・サッツの帝王とも呼ばれています。 葡萄畑は本拠地シュタマースドルフのあるビサムベルクだけでなく、ウィーンで最も良いとされているヌスベルクにも多く保有しています。 ゲミシュター・サッツは混植混醸、つまり一つの畑に複数の葡萄品種を植え、同時に収穫し醸造します。

ぺんぺん