バースデーワイン！ 自宅に帰って参りまして、お昼にレストランで飲みそびれたブルピノを。 ドメーヌ ポンソ クロドラロッシュ 01年。 堂々と？お酒が飲めるようになった、20歳の時のヴィンテージです。 熟成を感じるレンガ色、果実の香りもありますが、出汁、紅茶、トリュフに、ドライフラワー〜干草の様な香り。 果実味とフレッシュな酸に、出汁の旨味。タンニンはまだ馴染み切れていないようで、歯が軋みますが、滑らかな飲み心地。長い余韻。美味しいです。 テクノ系でないポンソ。温度センサーは既にありましたが、普通のコルクです！

Nori81☆

わぁー‼️ 凄いの開けてますね（≧∇≦） 記念日とかでしょうか✨✨

Satoko K

誕生日にポンソですか。 良いですね。(^_^)

chambertin89

お誕生日でしたね✨ あらためておめでとうございます㊗️

Satoko K

誕生日に素晴らしいワイン。良いですね。

LSV

うわー。いいの開けましたね。さすがバースデー。改めておめでとう‼︎

Nora

Nori68さん、こんばんは。 お誕生日おめでとうございます。 中々、良いワインでお祝いですね！ 01もちょうど飲み頃かと？ ポンソ、最近ご無沙汰なので開けて見ようかな？ あっ！前回ワイン会でNori68のグリオット、頂いてましたぁ！

Katsuyuki Tanaka

改めましておめでとうございます！素晴らしいワイン、刺激されてしまいますね。

M.O30

お誕生日㊗️おめでとうございます✨ ２０歳の思い出と共に♡素敵です〜

ゆーも

お誕生日おめでとうございます✨ とっておきのワイン、、 少し若めでも、さすがの美味しさ(>_<)♡ 素敵です〜

ほろ苦ココア

おめでとうございます！ 記念のヴィンテージって良いですよね♪ 良いワインを開ける理由になるし、思い出にも残りますし(^^)

末永 誠一

おめでとうございますー！ ステキなワインとステキなランチで素晴らしい1日ですね！ これからもお体にお気をつけていっぱい飲んでくださいー！笑

ZIMA

Satokoさん ありがとうございます！ 日◯鮨さんでお祝いして下さい〜（笑） またご一緒させて下さいね〜

Nori81☆

chambertinさん 何か無いと開けれないワインでしたので、思い切って抜きました！ ポンソ連勝記録更新中です♪

Nori81☆

LSVさん ありがとうございます☆ 先日の91年のご投稿を拝見し、セラー内での存在感が増しておりました〜美味しかったです♪

Nori81☆

Nora70さん 当てられてしまいましたね〜 誕生日でも無いと開けられないのを開けてみました〜 (^o^)

Nori81☆

Katsuyuki Tanaka先生 ありがとうございます！ 01年好みの感じで飲めました〜♪ 先日のグリオットはグラス一杯強でしたからね… また色々教えて下さい (^o^)

Nori81☆

Midnight Radioさん ありがとうございます (^^) エルヴェシゴーも飲んでみたい作り手です！ と思ったら白もあるのですね〜まだまだ素晴らしいワインが沢山ありますね！

Nori81☆

ゆーもさん ありがとうございます！ 当時の事を思い出しながら飲めるのもワインの魅力ですよね☆ 全部飲まずに、少しは取って置かないと ^^;

Nori81☆

ココアさん ありがとうございます☆ ココアさんの生まれ年ムートンには敵いませんが、良い誕生日ワインとなりました〜♪

Nori81☆

末永さん ありがとうございます☆ 記念ヴィンテージのワインを記念日に飲むのは、ワインラバーの楽しみの一つですよね！ とっておきのポンソ、良い想い出となりました♪

Nori81☆

ZIMAくん ありがとう！ ここぞとばかりに贅沢しました〜 ZIMAくんも20年後、30年後に飲むワインを揃えておかないと〜(^o^)/

Nori81☆

おーー‼︎ ポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュ 01 ですか‼︎ 素晴らしいですね(^^) ポンソのグランクリュはグラスでしか飲んだ事がないので、いつかはボトルでゆっくり飲みたいです♫

Yuji♪☆

おそくなりましたが、お誕生日おめでとうございます✨✨✨ポンソのクロドラロッシュをスパッと開けるあたりがさすがです ( *´꒳`*)♡ ワインライフ楽しみましょうね～

江川

Yujiさん ポンソと言えばクロドラロッシュ！漸く飲めました〜 グラスで飲めるのも羨ましいです！ が、いつもボトルで飲んでいると、やはり少し物足りないですよね (^^;;

Nori81☆

江川さん ありがとうございます☆ 実は四年前の誕生日に、生まれ年ムートンが死んでいたのですが…これは大成功でした！ お互い末永くワイン楽しみましょう〜

Nori81☆

お誕生日おめでとうございます✨ 素敵なワインにお料理でのお祝いに、ため息がでます( *´ᵕ`*).｡o♡ はぁ…美味しそうです。 これからも素敵な投稿楽しみにしております＼(^^)／

ichiyo

Ichiyoさん ありがとうございます♪ なかなか開ける機会の無かったワイン、漸く飲めました！ 今週からは自制モードの予定です。本当かな？（笑） Ichiyoさんがいつも召し上がっていらっしゃる食事に、少しは近づけた？かもです〜 (^o^)

Nori81☆

お誕生日おめでとうございます㊗ 素敵すぎるワイン✨コメント読みながら妄想中です〜(⁎˃ᴗ˂⁎)♡ 良いワイン飲んで、今週もお仕事頑張れそうですね〜♪

mamiko·˖✶

mamikoさん ありがとうございます〜♪ 今週どころか、一年頑張らないといけないワイン飲んでしまいました〜！ 梅雨空ですが、頑張りましょう〜

Nori81☆

遅れましたがおめでとうございます！㊗️ 相変わらず素晴らしいワイン飲まれておりますな(●´ω｀●) 熟成されたブルゴーニュの味わいに自分も酔いしれたいです

放浪犬

おめでとうございます❗

たけおちゃん

放浪犬さん ありがとうございます！ 今日からは暫く広域の早飲みです（笑） ついついグランクリュばかり残してしまいますが、今後はヴィラージュやレジオナルも熟成させておかないとです！

Nori81☆

たけおさん ありがとうございます！ 私も末永くワインを楽しんでいきたいものです。

Nori81☆

飲みすぎて、遅くなりました！汗 ㊗️お誕生日、おめでとうございますぅ ますますのご活躍を楽しみしておりますよー！

えむ お嬢

えむさん ありがとうございます☆ 流石の飲みっぷりでした！ご一緒できるのを楽しみにしております♪

Nori81☆

Nori68さん、 おめでとうございます(^o^) 01年が20才のバースデーVt.ですか 良年ですね(^o^)うらやましい 私の生年も成人年も悪年です(^-^;) 良い記念汁をお飲みです。

白猫ホッサー

お誕生日おめでとうございます㊗ 記念VTポンソでお祝い✨✨✨素敵です！！

カボチャ大王

ホッサーさん ありがとうございます (^O^) 82年が羨ましくて堪らない81年生まれです… あ、それはボルドーの話でした。 ご一緒できるのを楽しみにしております☆

Nori81☆

カボチャさん ありがとうございます！ もう生まれ年を探すのは厳しいので、成人記念VT、社会人VT、もう色々記念にしてしまいます〜

Nori81☆