初めて飲んだぶどう品種パイス。開けたては還元香が強いのに味わいは山葡萄のようなのでアンバランス感があり飲みにくく感じますが、抜栓2日で還元香が消え驚くほど飲みやすくなります。抜栓2日目の味わいはガメイのよう。渋みは少なくやや酸味を強く感じます。家飲みでサクッと一本飲めてしまいそうな感じです。ボトルは珍しく1リットルボトル。 一週間経っての追記。酸味がむしろ抜栓より少なくなりしっとりした味わいが心地よい。一週間後の方が抜群に美味しいです

Reii