Pipeño Yumbel
ピペーニョ ユンベル

なにやらジューシーで、ざらざらっとしたイメージのワイン(実際にざらざらしてるわけではないです)。 悪くない。 余韻は平板なイメージで短いかな…

初めて飲んだぶどう品種パイス。開けたては還元香が強いのに味わいは山葡萄のようなのでアンバランス感があり飲みにくく感じますが、抜栓2日で還元香が消え驚くほど飲みやすくなります。抜栓2日目の味わいはガメイのよう。渋みは少なくやや酸味を強く感じます。家飲みでサクッと一本飲めてしまいそうな感じです。ボトルは珍しく1リットルボトル。 一週間経っての追記。酸味がむしろ抜栓より少なくなりしっとりした味わいが心地よい。一週間後の方が抜群に美味しいです

三杯目はチリのパイス。前も飲んだぞ。ドライで果実味豊か。

チリの自然派。品種は忘れたけど聞いたこと無いヤーツ。結構濃ゆくて、自然派ぽく無い。不味くはなーい。

おおー。かなり安い価格でかったんですけど、うまいですね。 チリとか飲まないけどラシーヌってことで買ってみた。

前にもシリーズのやつは飲んでる。高いやつと似たようなラベルのやつ。畑違い？色は薄くて、ちょい濁り。匂いはちょっとガメイ、ピノノワールっぽい？味は薄め、酸味あり、渋さもあり、苦味あり。ジュースみたいでガンガン飲める。1リットル入っててくれてありがとう。前のと差は分からないなー。たくさん入ってるから油断して肉焼きながら飲んでたらすげー酔っぱらってきた。食べながら飲まないと胃にもよくない。タバコもないし、これはすげー酔っぱらう予感。全裸徘徊しないようにチェーンかけとこ。この大切な時期に逮捕されたら堪らぬでな！むね肉が焼けるのが遅いのが悪い。でもクワンティティ稼ぎたかったんや、このリッターワイン飲むつもりだったし。ワインの適量ってリッターなんじゃないかな？750はちと足りない。なんで750なんだろ？メートル法の国やろ、フランセーズ。明日、記憶にあったら調べてみよう。

南アフリカ

濁り系カツオ梅味。これ好きだなぁ。

ﾌﾙｰﾃｨ。初ビオワイン♪ 家の近所で( ・∇・)

今回2本目に飲んだフュージョンと似た味わいだったので気分的に評価下げましたが、これも酸味とミネラルのバランスがよく美味しい1本でした。

自然派ワイン。 チリのマウレヴァレー。カベソー100%。 香り芳醇で濃厚、でも薄美味い飲み口、時間とともに甘味も。めちゃ美味しかったです、 詳細はその他写真のカードに。

気をとりなおして一人メシ。そしてチリの気合、ピペーノ1リットル。冷んやりとした舌触り。チリだけど海のミネラルも感じるぞ。

11/29 FESTIVIN⑦ 飲んでみたかったピペーニョ☆ 旨い！ 可愛らしい酸味が良い感じで、めちゃ旨味があります♫