ドイツのナーエ地方、テッシュ ディープ・ブルー トロッケン2018。ピノ・ノワールで作られた白ワイン。 色味はややオレンジががった薄いイエローで、白でもロゼでもオレンジでもない中間の色。 香りはオレンジ、グレープフルーツに貝殻の豊かなミネラル感。 飲み口は豊かな果実味としっかりした酸、ラストに微かにタンニンの苦味。イメージとしては優しいオレンジワインという感じ。 ルールに厳格なドイツ人(ステレオタイプの想像)、よくぞ掟破りのピノ白を作った！ まあフランスにもシャンパーニュならブラン・ド・ノワールがあるか… ※ドイツワイン祭りのワインイベントにて。

TKR