ツネさん歓迎アルキミスタ⑨ 最後はシャンパーニュとキャビアレモンシャーベット。 シャーベットがキャビアの臭みを消してくれて、丁度シャンパーニュと合う感じになりますね～♪後味の苦みみたいなのが、シャンパーニュの辛味と合います！

mitsuru☆