コロッケを作ってくれたので、飲むのは初めてだったけど日本のワインからチョイス。岩手のエーデルワイン、ハヤチネゼーレのツヴァイルトレーベを開けてみた。 思ったより濃い作りで、タンニンもしっかり。渋いかな？と思ったら、果実味と樽の熟成感もあって、意外とスルスル飲めました。

大久保 直光