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4.0
前回は74、今回は64。そんなに差がない熟成度合いに。 キノコやビーツとカシスを煮詰めたような香りと共に、腐葉土のような感じも。 これに、肉ではなく、真魚鰹炭火焼きの赤ワインソースを出してくれた。 熟成している偉大なワインに、ビックリするほど合い、美味しすぎて感動した。
マリリン!
素晴らしい✨✨
江川
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前回は74、今回は64。そんなに差がない熟成度合いに。 キノコやビーツとカシスを煮詰めたような香りと共に、腐葉土のような感じも。 これに、肉ではなく、真魚鰹炭火焼きの赤ワインソースを出してくれた。 熟成している偉大なワインに、ビックリするほど合い、美味しすぎて感動した。
マリリン!