舞浜のフレンチ、自慢の牛フィレ肉ステーキ フォアグラ添えロッシーニ風 に合わせて。このソムリエさんの選ぶワインを飲んでから、ピノ・ノワールって美味しいんだな、と気がつきました。しっかりしていて、お肉にもフォアグラにも負けないのにエレガント。素敵な思い出ができました。

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