【訪15】ココ・ファーム・ワイナリー こころみノートン 2016 先月以前に飲んだワイン達の連投(^^;; 10月にココファームさんを訪問して来ました。 ワイナリーの目の前にあるヴィンヤードは聞いていた通りの急斜面。南向きの急斜面をゆっくりと登り、ヴィンヤードを散策。この急斜面での栽培や収穫作業は本当に大変な作業だと思います。 敬意と感謝の意を込め、有り難く美味しく飲ませて頂きました(^^) チェリーやラズベリーなどの赤い果実とプラムやブルーベリーの果実味、グローブや八角のようなスパイス感もありました。程よい酸味と少し香ばしい後味が良かったです。 ノートン種は初めて飲みましたが、コレも美味しいですね〜(^^) この日の晩御飯 ・土佐の甘長唐辛子と牛肉のグリル ・ごぼうのサラダ ・さつまいもご飯とお味噌汁

Mineji

ココファームいいですね～ そしてお肉～ 食欲の秋❣❣❣ﾑﾌﾌ( *´艸`)

みか吉

バランスのよい晩御飯、牛肉にワイン、たまりません(^^)

Lylanya

Minejiさん☆おはようございます～✨ Minejiさん☆のワイナリー巡りみるのが好きですゥ(#^.^#) その場所に行くと、出来上がったワイン♪が 愛しいですよ❤️ 元気モリモリお肉と さつまいもご飯♪ 美味しそう✨ さつまいもご飯！続かせて下さい～(’-’*)♪

meryL

いつもいつも、本当バランスの良いお料理〜✨✨

アトリエ空

みか吉さん ココファームさんのあの急斜面のヴィンヤードを歩いたら〜お腹ペコペコになっちゃいました(^^) ココファームさんのレストランはカップルとグループばっかりで…お一人様の私は家まで我慢したのでした〜笑

Mineji

ココファームに行かれたのですね(^^) ｲｱﾅｧ! こころみノートン 飲んでみたい！

wapanda

Lylanyaさん ありがとうございます(^^) 赤ワインは牛肉料理にマストですね〜♪♪

Mineji

meryLさん 久し振りワイナリー訪問でした。行きたかったココファームさんにやっと行けました(^^) 次は埼玉のワイナリーも行っておかねば！ meryLさんのさつまいもご飯♪♪絶対美味しそう(^^)

Mineji

空さん ありがとうございます(^^) 最近は自炊する回数が減ってしまってるんですが… 空さんを見習ってチョコチョコ頑張りますぅ！

Mineji

wapandaさん 漸くココファームさんに行けました♪♪(^^) ノートン種は初めて飲んだんですけど、果実味豊かなファーストアタック♪♪からの香ばしい余韻♪♪ なかなか面白いワインでした(^^)

Mineji

そっか！ 別に収穫祭に行かれなくても普通に訪問したらイイのですよね♪ 実は11月の収穫祭にやっと行かれると思っていたのに、 仕事が休めなくて泣く泣く断念( ˊ• ·̭ •̥ ) 急斜面の葡萄畑に飛んで来るカラスを追い払うだけの 係の子がいると以前何かで見たのですが、 今でも変わらないのかな〜 こちらは初めて見ましたが、 ワイナリーで購入されたのですか？

toranosuke★

toranosukeさん 収穫祭にも行ってみたいと思いますが、私も行けそうにありません。お祭り気分は味わえないですが普通に訪問する方が普段のワイナリーを垣間見れて良いと思います！ ノートンはワイナリーで購入して来ました(^^)

Mineji